Federacja Bibliotek Cyfrowych

Strona główna
Polona
Praktyczne gorzelnictwo obejmujące najnowsze i najlepsze sposoby wyrabiania drożdży, zacierania kartofli i zboża, prowadzenia fermentacyi i dystyllowania za pomocą pary, z opisaniem potrzebnych apparatów i machyn tudzież zakładanie i urządzanie gorzelni podług najnowszych zasad

Szczegóły obiektu: Praktyczne gorzelnictwo obejmujące najnowsze i najlepsze sposoby wyrabiania drożdży, zacierania kartofli i zboża, prowadzenia fermentacyi i dystyllowania za pomocą pary, z opisaniem potrzebnych apparatów i machyn tudzież zakładanie i urządzanie gorzelni podług najnowszych zasad

tile.noImage

Instytucja dostarczająca:Polona

Opis

Tytuł:
Praktyczne gorzelnictwo obejmujące najnowsze i najlepsze sposoby wyrabiania drożdży, zacierania kartofli i zboża, prowadzenia fermentacyi i dystyllowania za pomocą pary, z opisaniem potrzebnych apparatów i machyn tudzież zakładanie i urządzanie gorzelni podług najnowszych zasad
Twórca:
Gumbiner, Julius Ludwig
Współtwórca:
Leśniewski, Paweł Eustachy (1794-1855). Tł.
Opis:
poradniki;
Obiekt zdigitalizowany w lepszej jakości: https://polona.pl/item/96528255
Dostępność obiektu:
Dostęp otwarty
Prawa:
Domena Publiczna. Wolno zwielokrotniać, zmieniać i rozpowszechniać oraz wykonywać utwór, nawet w celach komercyjnych, bez konieczności pytania o zgodę. Wykorzystując utwór należy pamiętać o poszanowaniu autorskich praw osobistych Twórcy.
Data:
1850
Język:
polski
Źródło:
Biblioteka Narodowa
Zakres:
19 w.;
1801-1900
Wydawca:
Warszawa : S. H. Merzbach, 1850 (Warszawa : J. Unger).
Temat i słowa kluczowe:
Gorzelnictwo - technologia DBN
Identyfikator:
991050404059705066;
b0000002412114
Dostawca danych:
Polona

Czy mogę z tego obiektu skorzystać?:
tak
Rodzaj zawartości:
pozostałe

Podobne obiekty

tile.noImage

Praktyczne gorzelnictwo obejmujące najnowsze i najlepsze sposoby wyrabiania drożdży, zacierania kartofli i zboża, prowadzenia fermentacyi i dystyllowania za pomocą pary, z opisaniem potrzebnych apparatów i machyn tudzież zakładanie i urządzanie gorzelni podług najnowszych zasad

Twórca:Gumbiner, Julius Ludwig

Data:1850

Rodzaj zawartości:pozostałe

tile.noImage

Praktyczne gorzelnictwo obejmujące najnowsze i najlepsze sposoby wyrabiania drożdży, zacierania kartofli i zboża, prowadzenia fermentacyi i dystyllowania za pomocą pary, z opisaniem potrzebnych apparatów i machyn tudzież zakładanie i urządzanie gorzelni podług najnowszych zasad

Twórca:Gumbiner, Julius Ludwig

Data:1841

Rodzaj zawartości:pozostałe

tile.noImage

Praktyczne gorzelnictwo obejmujące najnowsze i najlepsze sposoby wyrabiania drożdży, zacierania kartofli i zboża, prowadzenia fermentacyi i dystyllowania za pomocą pary, z opisaniem potrzebnych apparatów i machyn tudzież zakładanie i urządzanie gorzelni podług najnowszych zasad

Twórca:Gumbiner, Julius Ludwig

Data:1841

Rodzaj zawartości:pozostałe

tile.noImage

Nauka gorzelnictwa w ogólności z szczególnem zastosowaniem do wypalania kukurydzy, na najnowszych doświadczeniach oparta

Twórca:Gumbiner, Julius Ludwig

Data:1858

Rodzaj zawartości:pozostałe

tile.noImage

Bliższe wyjaśnienie tajemnic do tak zwanych najwyższych dziś wydatków spirytusu z kartofli i zboża w gorzelnictwie naszém krajowém przez niektórych nowoczesnych techników nam zapowiedanych dla użytku wielu właścicieli zakładów gorzelniczch : rzecz napisana z doświadczenia i przekonania się w własnej gorzelni

Twórca:Nowakowski, Karol Maksymilian

Data:1839

Rodzaj zawartości:pozostałe

tile.noImage

Praktyczna nauka gorzalnictwa : z niemieckiego J. H. L. Pistoryusa z dołączeniem opisu nowego gorzalnego aparatu iego wynalazku

Twórca:Pistorius, J. H. L.

Data:1822

Rodzaj zawartości:pozostałe

tile.noImage

Wypalanie wódki podług naynowszych odkryć czyli Treść dzieł o gorzelnictwie Hermbstsedta, Pistoriusza, Hoffmanna, Schmidta i wielu innych technologów i praktycznych gorzelników. T. 2

Twórca:Kurowski, Jan Nepomucen (1783-1866)

Data:1830

Rodzaj zawartości:pozostałe

tile.noImage

Praktische Anleitung zum Branntweinbrennen nebst Beschreibung meines Brenn-Apparates

Twórca:Pistorius, J. H. L. Autor

Data:1821

Rodzaj zawartości:pozostałe

Projekt FBC TeNe

Projekt dofinansowany z Funduszy Europejskich w ramach Programu Operacyjnego Polska Cyfrowa na lata 2014-2020 (projekt nr POPC.02.04.00-00-0012/20-00)

Więcej informacji o projekcie znajdziesz na stronie: https://tene.fbc.pionier.net.pl/

Fundusze Europejskie. Polska Cyfrowa

Rzeczpospolita Polska

FBC - Federacja Bibliotek Cyfrowych

Unia Europejska - Europejski Fundusz Rozwoju Regionalnego

Używamy plików cookies, by nieustannie zwiększać komfort przeglądania naszej strony internetowej. W celu uzyskania szczegółowych informacji, prosimy o zapoznanie się z dokumentem Polityki Prywatności