Federacja Bibliotek Cyfrowych

Strona główna
Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa
Znakowanie żywności pod względem wartości antyoksydacyjnej

Szczegóły obiektu: Znakowanie żywności pod względem wartości antyoksydacyjnej

tile.noImage

Instytucja dostarczająca:Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa

Opis

Tytuł:
Znakowanie żywności pod względem wartości antyoksydacyjnej
Twórca:
Olędzki, Remigiusz
Opis:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2013, Nr 3 (10), s. 80-91
Dostępność obiektu:
Dostęp otwarty
Prawa:
Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright);
Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Data:
2013.12.31;
2013
Typ:
artykuł
Język:
pol;
polski;
Polish
Format:
application/pdf
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Relacja:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2013, Nr 3 (10)
Temat i słowa kluczowe:
potencjał antyoksydacyjny żywności;
parametr ORAC;
znakowanie żywności;
choroby cywilizacyjne;
food labeling;
antioxidant status of food;
ORAC parameter;
civilization diseases
Dostawca danych:
Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa

Czy mogę z tego obiektu skorzystać?:
poproś o pozwolenie
Rodzaj zawartości:
obrazy

Podobne obiekty

tile.noImage

Znakowanie żywności pod względem wartości antyoksydacyjnej

Twórca:Olędzki, Remigiusz

Data:2013.12.31 | 2013

Rodzaj zawartości:obrazy

tile.noImage

Labeling non-GMO foods in the Polish food law scheme

Twórca:Kowalska, Aleksandra | Kowalski, Jarosław

Data:2020.06.30

Rodzaj zawartości:pozostałe

tile.noImage

Znajomość roli pro- i prebiotyków w profilaktyce zdrowia i leczeniu chorób w świetle badań

Twórca:Jama-Kmiecik, Agnieszka | Gil, Katarzyna | Frej-Mądrzak, Magdalena | Sarowska, Jolanta | Choroszy-Król, Irena | https://orcid.org/0000-0001-6514-8629 0000-0001-6514-8629 | https://orcid.org/0000-0002-8138-2586 0000-0002-8138-2586 | https://orcid.org/0000-0001-9710-2721 0000-0001-9710-2721 | https://orcid.org/0000-0002-5006-4059 0000-0002-5006-4059

Rodzaj zawartości:teksty

Czy mogę z tego skorzystać?:poproś o pozwolenie

tile.noImage

Znakowanie produktów żywnościowych a ich bezpieczeństwo dla konsumentów

Twórca:Górska, Katarzyna | Janczar-Smuga, Małgorzata

Data:2011.12.31 | 2011

Rodzaj zawartości:obrazy

tile.noImage

Ocena informacji przekazywanych konsumentom na temat obecności alergenów

Twórca:Derewiaka, Dorota | Sobieraj, Emilia | Drużyńska, Beata | Kowalska, Jolanta | Wołosiak, Rafał | Ciecierska, Marta | Majewska, Ewa

Data:2016.12.31 | 2016

Rodzaj zawartości:obrazy

tile.noImage

Ocena informacji przekazywanych konsumentom na temat obecności alergenów

Twórca:Drewiaka, Dorota | Sobieraj, Emilia | Drużyńska, Beata | Kowalska, Jolanta | Wołosiak, Rafał | Ciecierska, Marta | Majewska, Ewa

Data:2016.12.31 | 2016

Rodzaj zawartości:obrazy

tile.noImage

Oświadczenia zdrowotne i żywieniowe na rynku produktów żywnościowych

Twórca:Bryła, Paweł (ekonomia)

Data:2020.12.31 | 2020

Rodzaj zawartości:teksty

tile.noImage

Zarządzanie zasobami we współczesnym świecie : wybrane zagadnienia

Data:2020.12.31 | 2020

Rodzaj zawartości:teksty

Czy mogę z tego skorzystać?:poproś o pozwolenie

Projekt FBC TeNe

Projekt dofinansowany z Funduszy Europejskich w ramach Programu Operacyjnego Polska Cyfrowa na lata 2014-2020 (projekt nr POPC.02.04.00-00-0012/20-00)

Więcej informacji o projekcie znajdziesz na stronie: https://tene.fbc.pionier.net.pl/

Fundusze Europejskie. Polska Cyfrowa

Rzeczpospolita Polska

FBC - Federacja Bibliotek Cyfrowych

Unia Europejska - Europejski Fundusz Rozwoju Regionalnego

Używamy plików cookies, by nieustannie zwiększać komfort przeglądania naszej strony internetowej. W celu uzyskania szczegółowych informacji, prosimy o zapoznanie się z dokumentem Polityki Prywatności