Federacja Bibliotek Cyfrowych

Strona główna
Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa
Wpływ dodatku śliwek na wybrane właściwości burgerów wieprzowych

Szczegóły obiektu: Wpływ dodatku śliwek na wybrane właściwości burgerów wieprzowych

tile.noImage

Instytucja dostarczająca:Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa

Opis

Tytuł:
Wpływ dodatku śliwek na wybrane właściwości burgerów wieprzowych
Twórca:
Tyburcy, Andrzej;
Ścibisz, Iwona;
Jabłońska, Anna
Opis:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2015, Nr 1 (16), s. 72-82
Dostępność obiektu:
Dostęp otwarty
Prawa:
Pewne prawa zastrzeżone na rzecz Autorów i Wydawcy;
Dla wszystkich zgodnie z licencją;
CC BY-NC-ND 3.0 PL
Data:
2015.12.31;
2015
Typ:
artykuł
Język:
pol;
polski;
Polish
Format:
application/pdf
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Relacja:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2015, Nr 1 (16)
Temat i słowa kluczowe:
burgery wieprzowe;
śliwki;
wskaźnik TBARS;
skład chemiczny;
przechowywanie;
pork burgers;
plums;
chemical composition;
storage
Identyfikator: DOI: 10.15611/nit.2015.1.07
Dostawca danych:
Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa

Czy mogę z tego obiektu skorzystać?:
poproś o pozwolenie
Rodzaj zawartości:
obrazy

Podobne obiekty

tile.noImage

Wpływ dodatku śliwek na wybrane właściwości burgerów wieprzowych

Twórca:Tyburcy, Andrzej | Ścibisz, Iwona | Jabłońska, Anna

Data:2015.12.31 | 2015

Rodzaj zawartości:obrazy

tile.noImage

Skład chemiczny kompostów wytworzonych na bazie komunalnych osadów ściekowych, słomy i trocin = Chemical composition of composts manufactured on the basis of communal sewage sludge, straw and sawdust

Twórca:Czekała, Jacek | Czekała, Wojciech

Data:2012

Rodzaj zawartości:obrazy

tile.noImage

Skład chemiczny osadów dennych zbiorników wodnych syrenie stawy aglomeracji szczecińskiej i możliwości ich wykorzystania = Chemical composition of bottom sediments of water reservoirs syrenie stawy located within the area of szczecin municipality and possibilities of their utilization

Twórca:Sammel, Adam

Data:2015

Rodzaj zawartości:obrazy

tile.noImage

Some aspects of chemical composition of geological structure of "antropogenic lake district"

Twórca:Jachimko, Barbara

Data:2009

Rodzaj zawartości:obrazy

tile.noImage

Wpływ nawadniania i nawożenia mineralnego na jakość plonu trawy i roztocze (Acari) glebowe

Twórca:Zabrocka, Ewa | Seniczak, Stanisław | Seniczak, Anna | Bukowski, Grzegorz | Dudek, Stanisław

Data:2006

Rodzaj zawartości:obrazy

tile.noImage

Badanie składu chemicznego wysłodków buraczanych - produktu ubocznego przemysłu cukrowniczego

Twórca:Wolak, Paweł | Złocińska, Adrianna

Data:2012.12.31 | 2012

Rodzaj zawartości:obrazy

tile.noImage

Changes in the gross body composition and the caloric value of the common voles during their postnatal development

Twórca:Sawicka-Kapusta, K.

Data:1970.12.31 | 1970

Rodzaj zawartości:pozostałe

tile.noImage

Chemical Composition of Industrial Wood Waste and the Possibility of its Management

Twórca:Malinowski, Ryszard | Meller, Edward | Ochman, Ireneusz | Malinowska, Katarzyna | Figiel-Kroczyńska, Monika

Data:2022

Rodzaj zawartości:obrazy

Projekt FBC TeNe

Projekt dofinansowany z Funduszy Europejskich w ramach Programu Operacyjnego Polska Cyfrowa na lata 2014-2020 (projekt nr POPC.02.04.00-00-0012/20-00)

Więcej informacji o projekcie znajdziesz na stronie: https://tene.fbc.pionier.net.pl/

Fundusze Europejskie. Polska Cyfrowa

Rzeczpospolita Polska

FBC - Federacja Bibliotek Cyfrowych

Unia Europejska - Europejski Fundusz Rozwoju Regionalnego

Używamy plików cookies, by nieustannie zwiększać komfort przeglądania naszej strony internetowej. W celu uzyskania szczegółowych informacji, prosimy o zapoznanie się z dokumentem Polityki Prywatności