Opis

• Tytuł:
  Handbook of bromatology for students of faculty of pharmacy. Part 2 - food safety
• Twórca:
  Bobrowska-Korczak, Barbara;
  Czerwonka, Małgorzata;
  Jelińska, Małgorzata;
  Skrajnowska, Dorota;
  Stawarska, Agnieszka;
  Stanisławska, Iwona
• Dostępność obiektu:
  Dostęp otwarty
• Typ:
  skrypt
• Język:
  angielski
• Źródło: Zobacz w katalogu bibliotecznym
• Format:
  text/xml
• Wydawca:
  Dział Redakcji i Wydawnictw WUM
• Temat i słowa kluczowe:
  badanie żywności;
  jakość żywności;
  żywność;
  bromatologia
• Dostawca danych:
  Biblioteka Cyfrowa Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego
• Czy mogę z tego obiektu skorzystać?:
  poproś o pozwolenie
• Rodzaj zawartości:
  teksty