Description

• Title:
  Handbook of bromatology for students of faculty of pharmacy. Part 2 - food safety
• Creator:
  Bobrowska-Korczak, Barbara;
  Czerwonka, Małgorzata;
  Jelińska, Małgorzata;
  Skrajnowska, Dorota;
  Stawarska, Agnieszka;
  Stanisławska, Iwona
• Object availability:
  free access
• Type:
  skrypt
• Language:
  English
• Source: Zobacz w katalogu bibliotecznym
• Format:
  text/xml
• Publisher:
  Dział Redakcji i Wydawnictw WUM
• Subject:
  badanie żywności;
  jakość żywności;
  żywność;
  bromatologia
• Data provider:
  Biblioteka Cyfrowa Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego
• Can I use it?:
  seek permission
• Type:
  text