Opis

• Tytuł:
  Wykorzystanie metody przypadku w doskonaleniu jakości produktów żywnościowych oraz zapewnienia ich bezpieczeństwa
• Twórca:
  Gadzała, Karolina;
  Lesiów, Tomasz
• Opis:
  Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2020, Nr 36, s. 70-83
• Dostępność obiektu:
  Dostęp otwarty
• Prawa:
  Pewne prawa zastrzeżone na rzecz Autorów i Wydawcy;
  Dla wszystkich zgodnie z licencją;
  CC BY-SA 4.0
• Data:
  2020.12.31;
  2020
• Typ:
  artykuł
• Język:
  pol;
  polski;
  Polish
• Wydawca:
  Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
• Relacja:
  Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2020, Nr 36
• Temat i słowa kluczowe:
  metoda przypadku;
  FMEA;
  afery żywnościowe;
  doskonalenie;
  case method;
  foof scandals;
  improvement
• Identyfikator: DOI: 10.15611/nit.2020.36.04
• Dostawca danych:
  Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa
• Czy mogę z tego obiektu skorzystać?:
  poproś o pozwolenie
• Rodzaj zawartości:
  obrazy