Federacja Bibliotek Cyfrowych

Strona główna
Polona
Sztuka polepszenia nabiału czyli Sposób robienia w Polsce masła i serów zagranicznych

Szczegóły obiektu: Sztuka polepszenia nabiału czyli Sposób robienia w Polsce masła i serów zagranicznych

tile.noImage

Instytucja dostarczająca:Polona

Opis

Title:
Sztuka polepszenia nabiału czyli Sposób robienia w Polsce masła i serów zagranicznych
Creator:
Sroczyński, Jakub
Object availability:
Dostęp otwarty
Rights:
Domena Publiczna. Wolno zwielokrotniać, zmieniać i rozpowszechniać oraz wykonywać utwór, nawet w celach komercyjnych, bez konieczności pytania o zgodę. Wykorzystując utwór należy pamiętać o poszanowaniu autorskich praw osobistych Twórcy.
Date:
1820
Language:
polski
Source:
Biblioteka Narodowa
Publisher:
Warszawa : Zawadzki i Węcki, 1820.
Subject:
Masło - technologia DBN;
Sery - technologia DBN
Identifier:
991023007539705066;
b0000003057565
Data provider:
Polona

Can I use it?:
tak
Type:
pozostałe

Podobne obiekty

tile.noImage

Sztuka polepszenia nabiału czyli Sposób robienia w Polsce masła i serów zagranicznych

Twórca:Sroczyński, Jakub

Data:1820

Rodzaj zawartości:pozostałe

tile.noImage

Sztuka polepszenia nabiału czyli Sposób robienia w Polszcze masła i serów zagranicznych

Twórca:Sroczyński, Jakub

Data:1816

Rodzaj zawartości:pozostałe

tile.noImage

Instrukcja do wyrobu, opakowania i ekspedycyi masła

Twórca:Rudowski, Z.

Data:1908

Rodzaj zawartości:pozostałe

tile.noImage

Zakwasy czystej kultury : podstawy i zasady stosowania w maślarstwie

Twórca:Matuszewski, Tadeusz (1895-1945)

Data:1936

Rodzaj zawartości:pozostałe

tile.noImage

Dwa sposoby wyrobu doskonałego masła w porze letniej.

Data:1931

Rodzaj zawartości:pozostałe

Czy mogę z tego skorzystać?:tak

tile.noImage

Jak poprawić jakość masła

Twórca:Kuminek, O.

Data:1935

Rodzaj zawartości:pozostałe

tile.noImage

Krótki podręcznik do wyrobu masła

Twórca:Smilgiewicz, J.

Data:1905

Rodzaj zawartości:pozostałe

tile.noImage

Zakwasy czystej kultury w maślarstwie : przegląd literatury naukowej

Twórca:Matuszewski, Tadeusz (1895-1945)

Data:1937

Rodzaj zawartości:pozostałe

Projekt FBC TeNe

Projekt dofinansowany z Funduszy Europejskich w ramach Programu Operacyjnego Polska Cyfrowa na lata 2014-2020 (projekt nr POPC.02.04.00-00-0012/20-00)

Więcej informacji o projekcie znajdziesz na stronie: https://tene.fbc.pionier.net.pl/

Fundusze Europejskie. Polska Cyfrowa

Rzeczpospolita Polska

FBC - Federacja Bibliotek Cyfrowych

Unia Europejska - Europejski Fundusz Rozwoju Regionalnego

Używamy plików cookies, by nieustannie zwiększać komfort przeglądania naszej strony internetowej. W celu uzyskania szczegółowych informacji, prosimy o zapoznanie się z dokumentem Polityki Prywatności