Opis

• Tytuł:
  Gastronomie pratique : études culinaires suivies du Traitement de l'Obésité des Gourmands
• Twórca:
  Babiński, Henryk (1855-1931)
• Opis:
  Nazawa aut. wg NUC.;
  przepisy kulinarne;
  Obiekt zdigitalizowany w lepszej jakości ://https ://polona.pl/item97709708
• Dostępność obiektu:
  Dostęp otwarty
• Prawa:
  Domena Publiczna. Wolno zwielokrotniać, zmieniać i rozpowszechniać oraz wykonywać utwór, nawet w celach komercyjnych, bez konieczności pytania o zgodę. Wykorzystując utwór należy pamiętać o poszanowaniu autorskich praw osobistych Twórcy.
• Data:
  1912
• Język:
  francuski
• Źródło:
  Biblioteka Narodowa
• Zakres:
  1901-1914;
  1901-2000;
  1914-1918;
  1918-1939
• Wydawca:
  Paris : E. Flammarion, 1912 (Chartres : Durand).
• Temat i słowa kluczowe:
  Kucharstwo - historia DBN
• Identyfikator:
  991006023709705066;
  b0000001157099
• Dostawca danych:
  Polona
• Czy mogę z tego obiektu skorzystać?:
  tak
• Rodzaj zawartości:
  pozostałe