Opis

• Tytuł:
  Le livre de tous les menages ou l'Art de conserver pendant plusieurs années toutes les substances animales et végétales
• Twórca:
  Appert, Nicolas (1749-1841)
• Opis:
  poradniki
• Dostępność obiektu:
  Dostęp otwarty
• Prawa:
  Domena Publiczna. Wolno zwielokrotniać, zmieniać i rozpowszechniać oraz wykonywać utwór, nawet w celach komercyjnych, bez konieczności pytania o zgodę. Wykorzystując utwór należy pamiętać o poszanowaniu autorskich praw osobistych Twórcy.
• Data:
  1813
• Język:
  francuski
• Źródło:
  Biblioteka Narodowa
• Zakres:
  19 w.;
  1801-1900
• Wydawca:
  Paris : chez Barrois, 1813 (Paris : L'Imprimerie de doublet).
• Temat i słowa kluczowe:
  Konserwy mięsne DBN;
  Przetwory owocowo-warzywne DBN;
  Żywność - konserwacja DBN
• Identyfikator:
  991033178349705066;
  b0000001888947
• Dostawca danych:
  Polona
• Czy mogę z tego obiektu skorzystać?:
  tak
• Rodzaj zawartości:
  pozostałe