Opis

• Tytuł:
  Acta Scientiarum Polonorum. Medicina Veterinaria 3, 2008
• Opis:
  Acta Scientiarum Polonorum. Medicina Veterinaria 7;
  Streszcz., słowa kluczowe oraz podpisy pod ryc. i tab. również w jęz. ang.;
  Tekst gł. częśc. w jęz. pol. i ang.; streszcz. pol. i ang.
• Dostępność obiektu:
  Dostęp otwarty
• Prawa:
  Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright);
  Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
• Data:
  2008.12.31;
  2008
• Typ:
  czasopismo
• Język:
  pol;
  eng
• Źródło:
  <sygn. UP P 3565 II>;
  http://aleph18.bibl.up.wroc.pl/F?func=direct&local_base=ARW01&doc_number=000068827
• Format:
  application/pdf
• Wydawca:
  Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu
• Relacja:
  Acta Scientiarum Polonorum;
  Acta Scientiarum Polonorum. Medicina Veterinaria
• Temat i słowa kluczowe:
  bezpieczeństwo żywnościowe;
  brojlery kurze;
  Campylobacter sp.;
  cechy jakościowe mięsa;
  chłodzenie;
  choroby przenoszone drogą pokarmową;
  dioksyny;
  dopuszczalne zawartości mykotoksyn;
  dystrybucja zarazka;
  ekstrakty chrzanu;
  enterotoksyny gronkowców;
  GMO do użytku paszowego;
  higiena żywności pochodzenia zwierzęcego;
  inaktywacja drobnoustrojów;
  komórki somatyczne;
  MRSA;
  niepożądane substancje w paszy;
  obróbka wysokociśnieniowa (UHP);
  pasza genetycznie zmodyfikowana;
  prawo żywnościowe;
  produkty tradycyjne;
  produkty żywności;
  przechowalnictwo mleka;
  przechowywanie w chłodni;
  Salmonella;
  właściwości przeciwbakteryjne;
  zanieczyszczenia pasz;
  zanieczyszczenie bakteryjne;
  zanieczyszczenie żywności;
  zarazki zoonotyczne
• Dostawca danych:
  Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa
• Czy mogę z tego obiektu skorzystać?:
  poproś o pozwolenie
• Rodzaj zawartości:
  obrazy