Federacja Bibliotek Cyfrowych

Strona główna
Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa
Wpływ fluktuacji temperatury przechowywania na poziom zmian jakości zamrożonego groszku zielonego

Szczegóły obiektu: Wpływ fluktuacji temperatury przechowywania na poziom zmian jakości zamrożonego groszku zielonego

tile.noImage

Instytucja dostarczająca:Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa

Opis

Tytuł:
Wpływ fluktuacji temperatury przechowywania na poziom zmian jakości zamrożonego groszku zielonego
Twórca:
Pukszta, Tomasz
Opis:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2014, Nr 3 (14), s. 95-105
Dostępność obiektu:
Dostęp otwarty
Prawa:
Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright);
Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Data:
2014.12.31;
2014
Typ:
artykuł
Język:
pol;
polski;
Polish
Format:
application/pdf
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Relacja:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2014, Nr 3 (14)
Temat i słowa kluczowe:
zamrożone warzywa;
groszek zielony;
fluktuacja temperatury;
frozen vegetables;
green peas;
fluctuation in temperature
Identyfikator: DOI: 10.15611/nit.2014.3.07
Dostawca danych:
Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa

Czy mogę z tego obiektu skorzystać?:
poproś o pozwolenie
Rodzaj zawartości:
obrazy

Podobne obiekty

tile.noImage

Wpływ fluktuacji temperatury przechowywania na poziom zmian jakości zamrożonego groszku zielonego

Twórca:Pukszta, Tomasz

Data:2014.12.31 | 2014

Rodzaj zawartości:obrazy

tile.noImage

Piątkowe Granie : piąta edycja – Zielony Groszek

Twórca:Ośrodek Kultury „Wzgórze Zamkowe”

Data:2015.12.31 | 2015

Rodzaj zawartości:obrazy

tile.noImage

Features of the surface water oxygen regime in the Ukrainian Polesie Region

Twórca:Aristarkhova, Ella O. | Fedoniuk, Tetiana P. | Romanchuk, Ludmila D. | Latushynskyi, Sergii V. | Kot, Iryna V.

Data:2021.06.09

Rodzaj zawartości:obrazy

Projekt FBC TeNe

Projekt dofinansowany z Funduszy Europejskich w ramach Programu Operacyjnego Polska Cyfrowa na lata 2014-2020 (projekt nr POPC.02.04.00-00-0012/20-00)

Więcej informacji o projekcie znajdziesz na stronie: https://tene.fbc.pionier.net.pl/

Fundusze Europejskie. Polska Cyfrowa

Rzeczpospolita Polska

FBC - Federacja Bibliotek Cyfrowych

Unia Europejska - Europejski Fundusz Rozwoju Regionalnego

Używamy plików cookies, by nieustannie zwiększać komfort przeglądania naszej strony internetowej. W celu uzyskania szczegółowych informacji, prosimy o zapoznanie się z dokumentem Polityki Prywatności