Opis

• Tytuł:
  Ocena przyżyciowa i poubojowa wycena rzeźna oraz jakość mięsa buhajków pięciu ras bydła hodowanego w Polsce
• Twórca:
  Doroszewski, Bogdan
• Dostępność obiektu:
  Dostęp otwarty
• Prawa:
  Wszystkie prawa zastrzeżone;
  Porozumienie UTP;
  Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
• Data:
  1983.12.31;
  1983
• Typ:
  książka
• Język:
  polski;
  rosyjski;
  angielski;
  pol;
  rus;
  eng
• Format:
  application/pdf
• Wydawca:
  Wydaw. Uczelniane Akademii Techniczno-Rolniczej
• Relacja:
  Rozprawy - Akademia Techniczno-Rolnicza im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich w Bydgoszczy
• Temat i słowa kluczowe:
  buhaje;
  ocena poubojowa;
  ocena przyżyciowa;
  wycena rzeźna;
  wartość rzeźna;
  mięso wołowe;
  jakość mięsa
• Dostawca danych:
  Kujawsko-Pomorska Biblioteka Cyfrowa
• Czy mogę z tego obiektu skorzystać?:
  poproś o pozwolenie
• Rodzaj zawartości:
  teksty