Opis

• Tytuł:
  Why Should We Care? Two Experiences in the Politics of Food and Food Research
• Twórca:
  Bachórz, Agata;
  Parasecoli, Fabio
• Opis:
  Czasopismo/Artykuł
• Dostępność obiektu:
  Dostęp otwarty
• Prawa:
  Licencja Creative Commons Uznanie autorstwa-Użycie niekomercyjne-Bez utworów zależnych 4.0;
  Zasób chroniony prawem autorskim. [CC BY-NC-ND 4.0 Międzynarodowe] Korzystanie dozwolone zgodnie z licencją Creative Commons Uznanie autorstwa-Użycie niekomercyjne-Bez utworów zależnych 4.0, której pełne postanowienia dostępne są pod adresem:;
  - ;
  Otwarty
• Data:
  2020.12.31;
  2020
• Typ:
  tekst;
  artykuł
• Język:
  angielski;
  eng
• Źródło:
  IAiE PAN, sygn. P 366;
  IAiE PAN, sygn. P 367;
  IAiE PAN, sygn. P 368;
  http://iaie.katalog.pan.pl/ipac20/ipac.jsp?profile=iaepan&index=BOCLC&term=ee95400536
• Format:
  application/octet-stream
• Wydawca:
  Institute of Archaeology and Ethnology Polish Academy of Sciences
• Relacja:
  Ethnologia Polona
• Temat i słowa kluczowe:
  food studies;
  food politics;
  positionality;
  academic power relations;
  gastronomy field;
  public engagement
• Identyfikator:
  0137-4079;
  DOI: 10.23858/ethp.2020.41.2301
• Dostawca danych:
  Repozytorium Cyfrowe Instytutów Naukowych
• Czy mogę z tego obiektu skorzystać?:
  poproś o pozwolenie
• Rodzaj zawartości:
  pozostałe