Opis

• Tytuł:
  Lehrbuch der Bierbrauerei : nach dem heutigen Standpunkte der Theorie und Praxis unter Mitwirkung der angesehensten Theoretiker und Praktiker
• Twórca:
  Lintner, Carl J. (1855-1926)
• Współtwórca:
  Otto, Friedrich Julius (1809-1870);
  Birnbaum, Karl (1839-1887). Redakcja
• Opis:
  Podręcznik browarnictwa napisany na podstawie teorii i praktyki zgodnie z wiedzą XIX wieku.
• Dostępność obiektu:
  Dostęp otwarty
• Prawa:
  Domena publiczna (Public domain);
  Dla wszystkich bez ograniczeń
• Data:
  1875.12.31;
  1875
• Typ:
  książka
• Język:
  niemiecki
• Źródło:
  <sygn. UP 127029>
• Wydawca:
  Friedrich Vieweg und Sohn
• Temat i słowa kluczowe:
  browarnictwo;
  piwo;
  produkcja piwa
• Dostawca danych:
  Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa
• Czy mogę z tego obiektu skorzystać?:
  tak
• Rodzaj zawartości:
  teksty