Opis

• Tytuł:
  Zastosowanie wysokiego ciśnienia w technologii żywności i medycynie
• Twórca:
  Wandel, Agnieszka;
  Gensler, Izabela;
  Porowski, Sylwester;
  Jurczak, Janusz;
  Barciszewski, Jan
• Dostępność obiektu:
  Dostęp otwarty
• Prawa:
  Licencja Creative Commons Uznanie autorstwa-Na tych samych warunkach 4.0;
  - ;
  Otwarty
• Data:
  1998.12.31;
  1998
• Typ:
  tekst;
  artykuł
• Język:
  polski;
  angielski;
  pol;
  eng
• Źródło:
  Biblioteka Instytutu Chemii Bioorganicznej PAN
• Format:
  application/pdf
• Wydawca:
  Komitet Biotechnologii PAN;
  Instytut Chemii Bioorganicznej PAN
• Relacja:
  Biotechnologia, vol.40, 1 (1998)-.
• Temat i słowa kluczowe:
  biotechnologia
• Identyfikator:
  0860-7796;
  IChB B-36
• Dostawca danych:
  Repozytorium Cyfrowe Instytutów Naukowych
• Czy mogę z tego obiektu skorzystać?:
  poproś o pozwolenie
• Rodzaj zawartości:
  pozostałe