Federacja Bibliotek Cyfrowych

Strona główna
Wielkopolska Biblioteka Cyfrowa
Ocena skuteczności dodatku substancji o właściwościach przeciwutleniających w przedłużeniu trwałości oleju lnianego tłoczonego na zimno

Szczegóły obiektu: Ocena skuteczności dodatku substancji o właściwościach przeciwutleniających w przedłużeniu trwałości oleju lnianego tłoczonego na zimno

tile.noImage

Instytucja dostarczająca:Wielkopolska Biblioteka Cyfrowa

Opis

Tytuł:
Ocena skuteczności dodatku substancji o właściwościach przeciwutleniających w przedłużeniu trwałości oleju lnianego tłoczonego na zimno
Twórca:
Sielicka, Maria Magdalena
Współtwórca:
Małecka, Maria (Prom.);
Małecka, Maria (Prom. pomocniczy)
Dostępność obiektu:
Dostęp otwarty
Prawa:
Sielicka, Maria Magdalena;
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu;
wszystkie prawa zastrzeżone;
dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku;
udostępnianie na podstawie umowy z właścicielem majątkowych praw autorskich
Typ:
rozprawa doktorski
Język:
pol;
polski;
Polish
Format:
application/pdf
Wydawca:
Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu
Temat i słowa kluczowe:
oleje roślinne;
olej lniany;
przeciwutleniacze;
trwałość;
stabilność oksydatywna
Dostawca danych:
Wielkopolska Biblioteka Cyfrowa

Czy mogę z tego obiektu skorzystać?:
poproś o pozwolenie
Rodzaj zawartości:
teksty

Podobne obiekty

tile.noImage

Ocena skuteczności dodatku substancji o właściwościach przeciwutleniających w przedłużeniu trwałości oleju lnianego tłoczonego na zimno

Twórca:Sielicka, Maria Magdalena

Rodzaj zawartości:teksty

Czy mogę z tego skorzystać?:poproś o pozwolenie

tile.noImage

Przeciwutleniające własności wybranych składników nieglicerydowych olejów roślinnych

Twórca:Małecka Maria

Rodzaj zawartości:teksty

Czy mogę z tego skorzystać?:poproś o pozwolenie

tile.noImage

Zastosowanie oleju lnianego i rzepakowego w mieszankach dla tuczników i ich wpływ na profil kwasów tłuszczowych i jakość mięsa wieprzowego

Twórca:Duziński, Kamil (1987- )

Data:2016.12.31 | 2016

Rodzaj zawartości:teksty

tile.noImage

Wybrane cechy biologiczne i fizykochemiczne okrywy włosowej królików w zależności od pory roku, systemu utrzymania i dodatku wielonienasyconych kwasów tłuszczowych

Twórca:Roman Katarzyna

Data:2018.12.31 | 2018

Rodzaj zawartości:teksty

tile.noImage

Zafałszowanie oleju orzechowego olejem kokosowym = Falsification de l'huile d'arachide par l'huile de coco

Twórca:Ruebenbauer, Henryk (1881-1944)

Data:1935

Rodzaj zawartości:pozostałe

tile.noImage

Wpływ budowy chemicznej bazowych olejów smarowych na ich biodegradowalność i wybrane właściwości eksploatacyjne

Twórca:Beran, Elżbieta

Data:2008.12.31 | 2008

Rodzaj zawartości:teksty

tile.noImage

Zawiadomienie. : [Incipit:] Mam zaszczyt zawiadomić, że olejarnia i wyrób kaszy, znajdująca się w sieni Stawskiego od frontu przy szosie lubelskiej [...]

Data:1918 - 1939

Rodzaj zawartości:pozostałe

Czy mogę z tego skorzystać?:tak

tile.noImage

Sposób wyrobu mydła : opis patentowy : nr 26265 : Kl. 23 e, 1

Twórca:Fuks, Nechuma vel Nuchema Autor

Data:1938

Rodzaj zawartości:pozostałe

Projekt FBC TeNe

Projekt dofinansowany z Funduszy Europejskich w ramach Programu Operacyjnego Polska Cyfrowa na lata 2014-2020 (projekt nr POPC.02.04.00-00-0012/20-00)

Więcej informacji o projekcie znajdziesz na stronie: https://tene.fbc.pionier.net.pl/

Fundusze Europejskie. Polska Cyfrowa

Rzeczpospolita Polska

FBC - Federacja Bibliotek Cyfrowych

Unia Europejska - Europejski Fundusz Rozwoju Regionalnego

Używamy plików cookies, by nieustannie zwiększać komfort przeglądania naszej strony internetowej. W celu uzyskania szczegółowych informacji, prosimy o zapoznanie się z dokumentem Polityki Prywatności