Opis

• Tytuł:
  Neue Methoden zur Bestimmung der Bestandtheile der Milch und ihrer Verfälschungen
• Twórca:
  Quesneville, Georges (1846-1926)
• Współtwórca:
  Griessmayer, Victor. Tłumaczenie
• Opis:
  Opis nowych metod analizy składników mleka i badania zanieczyszczeń.
• Dostępność obiektu:
  Dostęp otwarty
• Prawa:
  Domena publiczna (Public domain);
  Dla wszystkich bez ograniczeń
• Data:
  1885.12.31;
  1885
• Typ:
  książka
• Język:
  niemiecki
• Źródło:
  <sygn. UP 30938 II>
• Wydawca:
  Griessmayer'sche Buchhandlung
• Temat i słowa kluczowe:
  jakość mleka;
  mleko;
  produkcja mleka;
  produkty mleczarskie
• Dostawca danych:
  Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa
• Czy mogę z tego obiektu skorzystać?:
  tak
• Rodzaj zawartości:
  teksty