English

Szczegóły obiektu: Czynności technologiczne w piekarstwie - Nazwy i określenia BN-91/8070-03

tile.noImage
Instytucja dostarczająca:Biblioteka Cyfrowa Politechniki Lubelskiej

Opis

Podobne obiekty

tile.noImage
Czynności technologiczne w piekarstwie - Nazwy i określenia BN-91/8070-03
Twórca:Kowalczuk-Kozub, Maria | Miłosz, Zofia | Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
Data:1991 | 2013
Rodzaj zawartości:teksty
tile.noImage
Pieczywo mieszane - Chleb kaszubski, chleb pomorski i chleb poznański BN-80/8073-16
Twórca:Kowalczuk-Kozub, Maria | Miłosz, Zofia | Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
Data:1980 | 2013
Rodzaj zawartości:teksty
tile.noImage
Pieczywo mieszane - Chleb toruński BN-79/8073-15
Twórca:Kownacki, Jerzy | Kowalczuk-Kozub, Maria | Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
Data:1980 | 2013
Rodzaj zawartości:teksty
tile.noImage
Chleb skrobiowy bezglutenowy BN-85/8071-05
Twórca:Kowalczuk-Kozub, Maria | Krasnowska, Barbara | Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
Data:1985 | 2013
Rodzaj zawartości:teksty
tile.noImage
Pieczywo żytnie - Pumpernikiel BN-85/8071-02
Twórca:Kowalczuk-Kozub, Maria | Krasnowska, Barbara | Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
Data:1985 | 2013
Rodzaj zawartości:teksty
tile.noImage
Pieczywo - Chleb rembertowski, piski i gliwicki BN-82/8073-01
Twórca:Kowalczuk-Kozub, Maria | Waśkiewicz, Irena | Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
Data:1982 | 2013
Rodzaj zawartości:teksty
tile.noImage
Chleb pszenny błonwit i chleb pszenny skandynawski BN-87/8072-04
Twórca:Kowalczuk-Kozub, Maria | Żelazowska-Major, Zofia ( - 2009) | Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
Data:1987 | 2013
Rodzaj zawartości:teksty
tile.noImage
Pieczywo pszenne wyborowe - Bułki śniadaniowe i bułki łowickie BN-87/8072-08
Twórca:Kowalczuk-Kozub, Maria | Żelazowska-Major, Zofia ( - 2009) | Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
Data:1988 | 2013
Rodzaj zawartości:teksty

Projekt FBC TeNe

Projekt dofinansowany z Funduszy Europejskich w ramach Programu Operacyjnego Polska Cyfrowa na lata 2014-2020 (projekt nr POPC.02.04.00-00-0012/20-00)

Więcej informacji o projekcie znajdziesz na stronie: https://tene.fbc.pionier.net.pl/

Fundusze Europejskie. Polska Cyfrowa
Rzeczpospolita Polska
FBC - Federacja Bibliotek Cyfrowych
Unia Europejska - Europejski Fundusz Rozwoju Regionalnego

Copyright 2022 - FBC zostało stworzone przez PCSS

Używamy plików cookies, by nieustannie zwiększać komfort przeglądania naszej strony internetowej. W celu uzyskania szczegółowych informacji, prosimy o zapoznanie się z dokumentem Polityki Prywatności