Federacja Bibliotek Cyfrowych

Strona główna
Jagiellońska Biblioteka Cyfrowa
Skrypt do zajęć z technologii żywności i potraw oraz towaroznawstwa

Szczegóły obiektu: Skrypt do zajęć z technologii żywności i potraw oraz towaroznawstwa

tile.noImage

Instytucja dostarczająca:Jagiellońska Biblioteka Cyfrowa

Opis

Tytuł:
Skrypt do zajęć z technologii żywności i potraw oraz towaroznawstwa
Twórca:
Kardas, Marek
Współtwórca:
Kardas, Marek. (Red.);
Bielaszka, Agnieszka;
Kiciak, Agata;
Staśkiewicz-Bartecka, Wiktoria
Opis:
Wydanie pierwsze
Dostępność obiektu:
Dostęp otwarty
Prawa:
Copyright
Data:
2023.12.31;
2023
Typ:
książka
Język:
polski
Źródło:
Biblioteka Jagiellońska, BJ Oz 007797
Zakres:
2001-01-01-2100-12-31;
21 w.
Format:
application/pdf
Wydawca:
Śląski Uniwersytet Medyczny (Katowice)
Temat i słowa kluczowe:
technologia żywności;
towaroznawstwo;
żywność;
skrypt (typ publikacji);
inżynieria i technika;
rolnictwo i leśnictwo
Dostawca danych:
Jagiellońska Biblioteka Cyfrowa

Czy mogę z tego obiektu skorzystać?:
poproś o pozwolenie
Rodzaj zawartości:
teksty

Podobne obiekty

tile.noImage

Skrypt do zajęć z technologii żywności i potraw oraz towaroznawstwa

Twórca:Kardas, Marek

Data:2023.12.31 | 2023

Rodzaj zawartości:teksty

tile.noImage

Thermogravimetric analysis/pyrolysis of used tyres and waste rubber

Twórca:Januszewicz, Katarzyna | Klein, Marek | Klugmann-Radziemska, Ewa | Kardas, Dariusz

Data:2017.12.31 | 2017

Rodzaj zawartości:pozostałe

tile.noImage

Pyrolysis of biomass and refuse-derived fuel performance in laboratory scale batch reactor

Twórca:Kluska, Jacek | Kardaś, Dariusz | Kazimierski, Paweł | Klein, Marek

Data:2014

Rodzaj zawartości:obrazy

tile.noImage

Uwarunkowania zachowań żywieniowych

Twórca:Grajek, Mateusz | Białek-Dratwa, Agnieszka | Bielaszka, Agnieszka | Gdańska, Agnieszka | Kardas, Marek | Kiciak, Agata | Nowak, Justyna (dietetyk) | Sobczyk, Karolina (nauki o zdrowiu) | Staśkiewicz, Wiktoria

Data:2022.12.31 | 2022

Rodzaj zawartości:teksty

tile.noImage

Evaluation of the frequency of consumption of vegetables, fruits and products rich in antioxidants by amateur and professional athletes

Twórca:Białek-Dratwa, Agnieszka | Grajek, Mateusz | Grochowska-Niedworok, Elżbieta | Kardas, Marek | Piątek, Małgorzata | Polaniak, Renata | Staśkiewicz, Wiktoria

Rodzaj zawartości:obrazy

Czy mogę z tego skorzystać?:poproś o pozwolenie

Projekt FBC TeNe

Projekt dofinansowany z Funduszy Europejskich w ramach Programu Operacyjnego Polska Cyfrowa na lata 2014-2020 (projekt nr POPC.02.04.00-00-0012/20-00)

Więcej informacji o projekcie znajdziesz na stronie: https://tene.fbc.pionier.net.pl/

Fundusze Europejskie. Polska Cyfrowa

Rzeczpospolita Polska

FBC - Federacja Bibliotek Cyfrowych

Unia Europejska - Europejski Fundusz Rozwoju Regionalnego

Używamy plików cookies, by nieustannie zwiększać komfort przeglądania naszej strony internetowej. W celu uzyskania szczegółowych informacji, prosimy o zapoznanie się z dokumentem Polityki Prywatności