Object's details: Zakazuje się przedarz i bicie cieląt niżey 40 funtów polskiey wagi. [Inc.:] Panował dotąd w tym kraiu szkodliwy ten zwyczay, iż często cielęta, niżeli ieszcze do pozyskania dobrego smacznego mięsa i trwałey skury pożądanego wieku dostąpiły, Rzeznikom na rzeź przynoszono i bito [...] : w Lwowie dnia 12. Grudnia 1806 = Der Verkauf und die Schlachtung der Kälber unter einem Gewichte von 40 Pfund Polhln. wird verbothen. [Inc.:] Es hat hier Landes bisher die nachtheilige Gewohnheit geherrscht: dass oft die Kälber, bevor sie noch das zur Erzielung eines guten schmackhaften Fleisches und einer dauerhasten Haut erforderliche Alter erreicht haben, den Fleischern zum Verkauf gebrecht und geschlechtet worden sind [...] : [Lemberg den 12. December 1806

Similar objects

tile.noImage
tile.noImage
tile.noImage
We use files, through the cookie quality improvement layer of our website.For more information, please read the document Privacy Policy