Description

• Title:
  Struś - nowe źródło mięsa drobiowego. Właściwości technologiczne i wyroby z mięsa
• Creator:
  Haraf, Gabriela
• Description:
  Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu = Research Papers of Wrocław University of Economics; 2008; Nr 30, s. 24-33
• Object availability:
  free access
• Rights:
  Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright);
  Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
• Date:
  2008.12.31;
  2008
• Type:
  artykuł
• Language:
  pol;
  polski;
  Polish
• Publisher:
  Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
• Relation:
  Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu = Research Papers of Wrocław University of Economics; 2008; Nr 30;
  Technologia, vol. 13
• Data provider:
  Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa
• Can I use it?:
  seek permission
• Type:
  image