Description

• Title:
  Manuel du cuisinier et de la cuisinière, a l'usage de la ville et de la campagne [...], préc. d'un traité sur la dissection des viandes [...]
• Creator:
  Duval, Henri-Louis-Nicolas (1783-1854) Autor
• Description:
  Na s. tyt. pseud. aut.: Cardelli ; nazwa: Duval, Henri-Louis-Nicolas.
• Object availability:
  free access
• Rights:
  Domena Publiczna. Wolno zwielokrotniać, zmieniać i rozpowszechniać oraz wykonywać utwór, nawet w celach komercyjnych, bez konieczności pytania o zgodę. Wykorzystując utwór należy pamiętać o poszanowaniu autorskich praw osobistych Twórcy.
• Date:
  1828
• Language:
  French;
  fra
• Source:
  Biblioteka Narodowa
• Publisher:
  Paris : Roret, 1828.
• Relation:
  Collection de Manuels Formant une Encyclopédie des Sciences et des Arts
• Identifier:
  991013959439705066;
  b0000001375397
• Data provider:
  Polona
• Can I use it?:
  yes
• Type:
  other