Opis

• Tytuł:
  La cuisine classique, études pratiques, raisonnées et démonstratives de l'École française appliquée au service a la Russe. P. 2
• Twórca:
  Dubois, Urbain (1818-1901)
• Współtwórca:
  Bernard, Émile (1828-1897)
• Opis:
  Obiekt zdigitalizowany w lepszej jakości: https://polona.pl/item/97780227
• Dostępność obiektu:
  Dostęp otwarty
• Prawa:
  Domena Publiczna. Wolno zwielokrotniać, zmieniać i rozpowszechniać oraz wykonywać utwór, nawet w celach komercyjnych, bez konieczności pytania o zgodę. Wykorzystując utwór należy pamiętać o poszanowaniu autorskich praw osobistych Twórcy.
• Data:
  1856
• Język:
  francuski
• Źródło:
  Biblioteka Narodowa
• Zakres:
  19 w.
• Wydawca:
  Paris : chez les auteurs, 1856.
• Temat i słowa kluczowe:
  Kuchnia francuska
• Identyfikator:
  b1373395
• Dostawca danych:
  Polona
• Czy mogę z tego obiektu skorzystać?:
  tak
• Rodzaj zawartości:
  pozostałe