Opis

• Tytuł:
  Możliwość wprowadzenia na rynek innowacyjnych produktów – dżemów z warzyw. Badania wstępne
• Twórca:
  Lasota, Magdalena;
  Lesiów, Tomasz;
  Oziembłowski, Maciej
• Opis:
  Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2019, Nr 3 (34), s. 9-31
• Dostępność obiektu:
  Dostęp otwarty
• Prawa:
  Pewne prawa zastrzeżone na rzecz Autorów i Wydawcy;
  Dla wszystkich zgodnie z licencją;
  CC BY-SA 4.0
• Data:
  2019.12.31;
  2019
• Typ:
  artykuł
• Język:
  pol;
  polski;
  Polish
• Wydawca:
  Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
• Relacja:
  Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2019, Nr 3 (34)
• Temat i słowa kluczowe:
  dżem;
  innowacje;
  cukinia;
  dynia;
  marchew;
  szanse i zagrożenia;
  jam;
  innovations;
  zucchini;
  pumpkin;
  carrot;
  opportunities and threats
• Identyfikator: DOI: 10.15611/nit.2019.3.01
• Dostawca danych:
  Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa
• Czy mogę z tego obiektu skorzystać?:
  poproś o pozwolenie
• Rodzaj zawartości:
  obrazy