Federacja Bibliotek Cyfrowych

Strona główna
Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa
Mały kucharz polski czyli Sposoby gotowania potraw najużywańszych w Polsce, przez kucharzy téjże narodowości podane, zarazem obszerne przepisy pieczenia wszelkiego gatunku tortów, placków, bab i td., a własném doświadczeniem stwierdzone

Szczegóły obiektu: Mały kucharz polski czyli Sposoby gotowania potraw najużywańszych w Polsce, przez kucharzy téjże narodowości podane, zarazem obszerne przepisy pieczenia wszelkiego gatunku tortów, placków, bab i td., a własném doświadczeniem stwierdzone

tile.noImage

Instytucja dostarczająca:Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa

Opis

Tytuł:
Mały kucharz polski czyli Sposoby gotowania potraw najużywańszych w Polsce, przez kucharzy téjże narodowości podane, zarazem obszerne przepisy pieczenia wszelkiego gatunku tortów, placków, bab i td., a własném doświadczeniem stwierdzone
Twórca:
A. K.
Dostępność obiektu:
Dostęp otwarty
Prawa:
Domena publiczna (Public domain);
Dla wszystkich bez ograniczeń
Data:
1863.12.31;
1863
Typ:
książka
Język:
pol;
polski;
Polish
Źródło:
Sygnatura oryginału: 52.999
Format:
application/pdf
Wydawca:
Nakładem i czcionkami Ludwika Merzbacha
Temat i słowa kluczowe:
kuchnia polska - 19 w.;
kuchnia - poradniki
Dostawca danych:
Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa

Czy mogę z tego obiektu skorzystać?:
tak
Rodzaj zawartości:
teksty

Podobne obiekty

tile.noImage

Mały kucharz polski czyli Sposoby gotowania potraw najużywańszych w Polsce, przez kucharzy téjże narodowości podane, zarazem obszerne przepisy pieczenia wszelkiego gatunku tortów, placków, bab i td., a własném doświadczeniem stwierdzone

Twórca:A. K.

Data:1863.12.31 | 1863

Rodzaj zawartości:teksty

tile.noImage

Kucharka oszczędna czyli Przepisy łatwego i niekosztownego sporządzania potraw, opatrzenia spiżarni w potrzebne zapasy, dystyllowania wódek i t. d. Wyd. 3, popr. i pomnożone nowemi artykułami o kucyi i urządzaniu mięsiwa i ciast na święta Wielkonocne, tudzież przydają się sposoby pewne i doświadczone robienia kiszek i salcesonów w rozmaitych gatunkach

Twórca:Szytler, Jan (1763-1850)

Data:1840.12.31 | 1840

Rodzaj zawartości:teksty

tile.noImage

Spiżarnia wiejska obywatelska, czyli Praktyczne przepisy porządnego i należytego, tak utrzymania, jako i urządzenia spiżarni - pewnych i łatwych sposobów konserwowania wszelkich artykułów żywnościowych, do użytku i wygody człowieka służących, tudzież, dokładne sposoby robienia wszelkich gatunków pekieflejszów, wędlin , salcessonów, octu, marynaty, marmulady, konfitur, jako też rozmaitych naliwek, wódek, likierow, farbowania cukrow i rzeczy innych, zupełność spiżarni stanowiących przez...

Twórca:Dąbkiewicz J.

Rodzaj zawartości:teksty

Czy mogę z tego skorzystać?:poproś o pozwolenie

tile.noImage

Allgemeines deutsches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen, oder gründliche Anweisung, wie man ohne Vorkenntnisse alle Arten Speisen und Backwerk auf die wohlfeilste und schmackhafteste Art zubereiten kann : ein unentbehrliches Handbuch für angehende Hausmütter, Haushälterinnen und Köchinnen

Data:1832

Rodzaj zawartości:teksty

Czy mogę z tego skorzystać?:tak

tile.noImage

Kucharz dobrze usposobiony. Tom 1-2

Twórca:Szytler, Jan (1763-1850)

Data:1830.12.31 | 1830

Rodzaj zawartości:teksty

tile.noImage

Kucharka litewska. Wyd. 11 przerobione i powiększone

Twórca:Zawadzka, Wincenta

Data:1913.12.31 | 1913

Rodzaj zawartości:teksty

tile.noImage

Allgemeines deutsches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen, oder gründliche Anweisung, wie man ohne Vorkenntnisse alle Arten Speisen und Backwerk auf die wohlfeilste und schmackhafteste Art zubereiten kann : ein unentbehrliches Handbuch für angehende Hausmütter, Haushälterinnen und Köchinnen

Data:1844

Rodzaj zawartości:teksty

Czy mogę z tego skorzystać?:tak

tile.noImage

Sposób robienia mydła, swic, octów, przyprawienia owoców, solenia i wędzenia mięsa, pieczenia chleba, warzenia piwa i robienia krochmalu

Data:1801.12.31 | 1801

Rodzaj zawartości:teksty

Czy mogę z tego skorzystać?:tak

Projekt FBC TeNe

Projekt dofinansowany z Funduszy Europejskich w ramach Programu Operacyjnego Polska Cyfrowa na lata 2014-2020 (projekt nr POPC.02.04.00-00-0012/20-00)

Więcej informacji o projekcie znajdziesz na stronie: https://tene.fbc.pionier.net.pl/

Fundusze Europejskie. Polska Cyfrowa

Rzeczpospolita Polska

FBC - Federacja Bibliotek Cyfrowych

Unia Europejska - Europejski Fundusz Rozwoju Regionalnego

Używamy plików cookies, by nieustannie zwiększać komfort przeglądania naszej strony internetowej. W celu uzyskania szczegółowych informacji, prosimy o zapoznanie się z dokumentem Polityki Prywatności