Opis

• Tytuł:
  Zarys techniki mleczarskiej
• Twórca:
  Chmielewski, Zygmunt (1873-1939)
• Opis:
  podręczniki
• Dostępność obiektu:
  Dostęp otwarty
• Prawa:
  Domena Publiczna. Wolno zwielokrotniać, zmieniać i rozpowszechniać oraz wykonywać utwór, nawet w celach komercyjnych, bez konieczności pytania o zgodę. Wykorzystując utwór należy pamiętać o poszanowaniu autorskich praw osobistych Twórcy.
• Data:
  1934
• Język:
  polski;
  pol
• Źródło:
  Biblioteka Narodowa
• Wydawca:
  [Warszawa] : nakładem autora, 1934 (Warszawa : "Drukprasa").
• Temat i słowa kluczowe:
  Mleczarstwo - technologia DBN
• Identyfikator:
  991039323159705066;
  b0000002052074
• Dostawca danych:
  Polona
• Czy mogę z tego obiektu skorzystać?:
  tak
• Rodzaj zawartości:
  pozostałe