Federacja Bibliotek Cyfrowych

Strona główna
Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa
Wpływ ziołomiodów w piwach rzemieślniczych na ich smakowitość i na preferencje konsumentów

Szczegóły obiektu: Wpływ ziołomiodów w piwach rzemieślniczych na ich smakowitość i na preferencje konsumentów

tile.noImage

Instytucja dostarczająca:Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa

Opis

Title:
Wpływ ziołomiodów w piwach rzemieślniczych na ich smakowitość i na preferencje konsumentów
Creator:
Piechowicz, Magdalena;
Lesiów, Tomasz
Description:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2019, Nr 3 (34), s. 44-55
Object availability:
Dostęp otwarty
Rights:
Pewne prawa zastrzeżone na rzecz Autorów i Wydawcy;
Dla wszystkich zgodnie z licencją;
CC BY-SA 4.0
Date:
2019.12.31;
2019
Type:
artykuł
Language:
pol;
polski;
Polish
Publisher:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Relation:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2019, Nr 3 (34)
Subject:
piwa rzemieślnicze;
ziołomiód miętowy;
ziołomiód z aronii;
produkcja piwa;
craft beers;
herb mint honey;
herb honey with chokeberry;
beer production
Identifier: DOI: 10.15611/nit.2019.3.03
Data provider:
Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa

Can I use it?:
poproś o pozwolenie
Type:
obrazy

Podobne obiekty

tile.noImage

Wpływ ziołomiodów w piwach rzemieślniczych na ich smakowitość i na preferencje konsumentów

Twórca:Piechowicz, Magdalena | Lesiów, Tomasz

Data:2019.12.31 | 2019

Rodzaj zawartości:obrazy

tile.noImage

Zastosowanie metody QFD w procesie doskonalenia jakości piwa jasnego - aspekt technologiczny oraz innowacyjny

Twórca:Lesiów, Tomasz | Biernacki, Artur

Data:2011.12.31 | 2011

Rodzaj zawartości:obrazy

tile.noImage

Lehrbuch der Bierbrauerei : nach dem heutigen Standpunkte der Theorie und Praxis unter Mitwirkung der angesehensten Theoretiker und Praktiker

Twórca:Lintner, Carl J. (1855-1926)

Data:1875.12.31 | 1875

Rodzaj zawartości:teksty

tile.noImage

Twórca:Bau, Arminius (1861-1932)

Data:1911.12.31 | 1911

Rodzaj zawartości:teksty

tile.noImage

Szkodliwe drobnoutsroje w przemyśle piwowarskim

Twórca:Eljasz, Stefan

Data:1953

Rodzaj zawartości:teksty

tile.noImage

Technologia browarnictwa w opracowaniu dra H. Lüersa

Twórca:Lintner, C. J.

Data:1950

Rodzaj zawartości:teksty

tile.noImage

Ekonomiczny aspekt funkcjonowania zakładu rzemieślniczego w Krakowie pod koniec XVI i w pierwszej połowie XVII wieku na przykładzie przedsiębiorstwa piwowarsko-karczmarskiego

Twórca:Dryja, Sławomir

Data:2021.12.31 | 2021

Rodzaj zawartości:pozostałe

tile.noImage

Twórca:Hlaváček, František (1893-1967). | Lhotský, Alois.

Data:1970

Rodzaj zawartości:teksty

Projekt FBC TeNe

Projekt dofinansowany z Funduszy Europejskich w ramach Programu Operacyjnego Polska Cyfrowa na lata 2014-2020 (projekt nr POPC.02.04.00-00-0012/20-00)

Więcej informacji o projekcie znajdziesz na stronie: https://tene.fbc.pionier.net.pl/

Fundusze Europejskie. Polska Cyfrowa

Rzeczpospolita Polska

FBC - Federacja Bibliotek Cyfrowych

Unia Europejska - Europejski Fundusz Rozwoju Regionalnego

Używamy plików cookies, by nieustannie zwiększać komfort przeglądania naszej strony internetowej. W celu uzyskania szczegółowych informacji, prosimy o zapoznanie się z dokumentem Polityki Prywatności