Opis

• Tytuł:
  Ocena wartości handlowej szynek wieprzowych
• Twórca:
  Nowachowicz, Jerzy
• Współtwórca:
  Nowachowicz, Jerzy.(Red.)
• Opis:
  Streszcz. ang.
• Dostępność obiektu:
  Dostęp otwarty
• Prawa:
  Wszystkie prawa zastrzeżone;
  Porozumienie UTP;
  Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
• Data:
  2009
• Typ:
  artykuł
• Język:
  polski;
  angielski;
  pol;
  eng
• Źródło:
  Zeszyty Naukowe. Zootechnika / Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy, z.37 (252), 2009, s. 67-72
• Format:
  application/pdf
• Wydawca:
  Wydaw. Uczelniane Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego
• Relacja:
  Zeszyty Naukowe. Zootechnika / Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy, z.37 (252), 2009
• Temat i słowa kluczowe:
  pork;
  pork ham dissection;
  pork ham market value;
  rozbiór szynek wieprzowych;
  wieprzowina
• Dostawca danych:
  Repozytorium Cyfrowe Politechniki Bydgoskiej
• Czy mogę z tego obiektu skorzystać?:
  poproś o pozwolenie
• Rodzaj zawartości:
  obrazy