Opis

• Tytuł:
  Najprostsze sposoby badania mąki, cukru, owoców, jarzyn, mięsa, ryb, jaj, mleka, masła, sera, tłuszczów, kawy, herbaty, korzeni i t. p.
• Twórca:
  Czałczyński, Janusz
• Opis:
  Maszyn. powiel.;
  Na prawach rpsu.
• Dostępność obiektu:
  Dostęp otwarty
• Prawa:
  Domena Publiczna. Wolno zwielokrotniać, zmieniać i rozpowszechniać oraz wykonywać utwór, nawet w celach komercyjnych, bez konieczności pytania o zgodę. Wykorzystując utwór należy pamiętać o poszanowaniu autorskich praw osobistych Twórcy.
• Data:
  1942
• Język:
  polski;
  pol
• Źródło:
  Biblioteka Narodowa
• Wydawca:
  Lublin : Sekcja Kształcenia Zawodowego Stowarzyszenia Kupców Polskich, 1942 ([s.l. : s.n.]).
• Temat i słowa kluczowe:
  Żywność - higiena - badanie. DBN
• Identyfikator:
  991006262919705066;
  b0000001163144
• Dostawca danych:
  Polona
• Czy mogę z tego obiektu skorzystać?:
  tak
• Rodzaj zawartości:
  pozostałe