Szczegóły obiektu: Innowacyjność przemysłu spożywczego w Polsce. Ocena, uwarunkowania, rozwój

Instytucja dostarczająca:Repozytorium Uniwersytetu Łódzkiego

Opis

Tytuł:
Innowacyjność przemysłu spożywczego w Polsce. Ocena, uwarunkowania, rozwój
Twórca:
Grzelak, Maria Magdalena
Współtwórca:
Uniwersytet Łódzki, Wydział Ekonomiczno-Socjologiczny, Katedra Statystyki Ekonomicznej i Społecznej;
Maria Magdalena Grzelak ukończyła studia na Wydziale Ekonomiczno-Socjologicznym UŁ (kierunek: finanse). W Uniwersytecie Łódzkim zatrudniona jest od 1996 r., początkowo na stanowisku asystenta, a następnie adiunkta w Katedrze Statystyki Ekonomicznej i Społecznej. Stopień doktora nauk ekonomicznych uzyskała w 1999 r., po obronie pracy doktorskiej pt. Procesy dostosowawcze rolnictwa i jego otoczenia do gospodarki rynkowej. Analiza statystyczna. Rozprawa doktorska była realizowana w ramach projektu badawczego KBN Nr 1 H02C 021 13. Przedmiotem badań naukowych Marii M. Grzelak jest przede wszystkim sektor żywnościowy. W przeszłości, wykorzystując metody statystyczne, analizowała procesy dostosowawcze rolnictwa i jego otoczenia do gospodarki rynkowej i integracji z Unią Europejską. Obecnie zainteresowania badawcze Autorki koncentrują się na zagadnieniach związanych z identyfikacją, pomiarem i skalą innowacyjności gospodarki i jej segmentów, postępem technicznym czy tzw. gospodarką opartą na wiedzy. Maria M. Grzelak prowadzi zajęcia dydaktyczne z zakresu statystyki, prognozowania i symulacji oraz demografii. Jest Prom.em prac licencjackich i magisterskich.
Opis:
W niniejszej pracy podjęta została próba wypełnienia luki w zakresie analiz innowacyjności w przemyśle spożywczym, a przede wszystkim poszczególnych jego branż (na poziomie klas PKD) w kontekście rozwoju i konkurencyjności. W dotychczas stosowanych ujęciach brak jest tego typu analiz. W pracy na tle teoretycznych rozważań ekonomicznych stawiane są tezy weryfikowane z zastosowaniem metod ilościowych, w tym zwłaszcza statystyki wielowymiarowej oraz regresji panelowej. Co istotne, w niniejszych badaniach podjęto próbę budowy i empirycznej weryfikacji syntetycznego miernika innowacyjności zarówno na szczeblu przemysłu spożywczego ogółem, jak i niższych szczeblach agregacji (na poziomie klas lub grup klas PKD). Analiza ma charakter mezoekonomiczny, gdyż branże przemysłu spożywczego uznano za mezosystemy gospodarcze w odniesieniu do całego przemysłu. Celem głównym autorki pracy jest dokonanie oceny stopnia innowacyjności przemysłu spożywczego w Polsce oraz określenie wpływu tej innowacyjności na rozwój i konkurencyjność całego kierunku tej działalności wytwórczej, jak i jego klas lub grup klas.;
Udostępnienie publikacji Wydawnictwa Uniwersytetu Łódzkiego finansowane w ramach projektu „Doskonałość naukowa kluczem do doskonałości kształcenia”. Projekt realizowany jest ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Programu Operacyjnego Wiedza Edukacja Rozwój; nr umowy: POWER.03.05.00-00-Z092/17-00.
Dostępność obiektu:
Dostęp otwarty
Prawa:
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Międzynarodowe;
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
Data:
2019.10.12;
2011
Typ:
Book
Język:
polski;
pol
Format:
application/pdf;
image/jpeg
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Temat i słowa kluczowe:
przemysł spożywczy;
innowacyjność;
Narodowy System Innowacji
Identyfikator:
Grzelak M. M., Innowacyjność przemysłu spożywczego w Polsce. Ocena, uwarunkowania, rozwój, Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego, Łódź 2011, doi: 10.18778/7525-709-0;
978-83-7525-709-0;
http://hdl.handle.net/11089/30553 ;
10.18778/7525-709-0
Dostawca danych:
Repozytorium Uniwersytetu Łódzkiego

Podobne obiekty

Innowacyjność przemysłu spożywczego w Polsce. Ocena, uwarunkowania, rozwój

Twórca:Grzelak, Maria Magdalena

Data:2019.10.12 | 2011

Rodzaj zawartości:obrazy

Podium europejskiej innowacyjności przez pryzmat modeli Narodowych Systemów Innowacji

Twórca:Pangsy-Kania, Sylwia

Data:2011.12.31 | 2011

Rodzaj zawartości:obrazy

Odbiorcy a aktywność innowacyjna w przemyśle spożywczym w Polsce

Twórca:Szopik-Depczyńska, Katarzyna | Świadek, Arkadiusz

Data:2015.12.31 | 2015

Rodzaj zawartości:obrazy

Gazeta „Ceodwa" : miesięcznik poświęcony zawodowym sprawom wytwórców wody sodowej Rzeczypospolitej Polskiej

Data:1930

Rodzaj zawartości:pozostałe

Czy mogę z tego skorzystać?:tak

The global economic crisis and the the competiveness of Polish food producers

Twórca:Szczepaniak, Iwona (ekonomika)

Data:2012

Rodzaj zawartości:pozostałe

Ocena związków pomiędzy nakładami na działalność innowacyjną a konkurencyjność przedsiębiorstw przemysłu spożywczego w Polsce

Twórca:Grzelak, Maria Magdalena

Data:2012.12.31 | 2012

Rodzaj zawartości:obrazy

Tellus : czasopismo półmiesięczne poświęcone sprawom przemysłu rolniczego

Data:1886

Rodzaj zawartości:pozostałe

Czy mogę z tego skorzystać?:tak

Przegląd Rynku Spożywczo-Winno-Kolonjalnego : [ziemiopłody, przemysły mięsne, dzicz, drób, tłuszcze jadalne, nabiał, przemysły cukrowe, herbata, kakao, cykorja, domieszki i.t.p., owoce świeże, suszone, artykuły korzenne, doprawy, piwa i napoje, wina i spirytualja i.t.d.

Rodzaj zawartości:pozostałe

Czy mogę z tego skorzystać?:tak

Dostępność obiektu:Dostęp otwarty

Federacja Bibliotek Cyfrowych

Szczegóły obiektu: Innowacyjność przemysłu spożywczego w Polsce. Ocena, uwarunkowania, rozwój

Opis

Podobne obiekty