Federacja Bibliotek Cyfrowych

Strona główna
Polona
Towaroznawcze aspekty kształtowania barwy soków na przykładzie mętnego soku jabłkowego

Szczegóły obiektu: Towaroznawcze aspekty kształtowania barwy soków na przykładzie mętnego soku jabłkowego

tile.noImage

Instytucja dostarczająca:Polona

Opis

Tytuł:
Towaroznawcze aspekty kształtowania barwy soków na przykładzie mętnego soku jabłkowego
Twórca:
Klimczak, Inga Autor
Opis:
Tytuł z ekranu tytułowego.;
Bibliografia, netografia na stronach 144-163.;
monografia
Dostępność obiektu:
Dostęp otwarty
Prawa:
Uznanie Autorstwa – Użycie Niekomercyjne – Bez Utworów Zależnych 4.0 Międzynarodowe.
Data:
2017
Język:
polski;
pol
Źródło:
Biblioteka Narodowa
Wydawca:
Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu, 2017.
Temat i słowa kluczowe:
Barwy DBN;
Owoce DBN;
Soki DBN;
Towaroznawstwo DBN
Identyfikator:
991052614004605066;
b1000000521439
Dostawca danych:
Polona

Czy mogę z tego obiektu skorzystać?:
poproś o pozwolenie
Rodzaj zawartości:
pozostałe

Podobne obiekty

tile.noImage

Towaroznawcze aspekty kształtowania barwy soków na przykładzie mętnego soku jabłkowego

Twórca:Klimczak, Inga Autor

Data:2017

Rodzaj zawartości:pozostałe

tile.noImage

Jak odróżnić towar dobry od złego. 1, Owoce i jarzyny

Twórca:Pomian, Jerzy (fl. ca 1927)

Data:1928

Rodzaj zawartości:pozostałe

tile.noImage

IV-ty Zjazd Owocoznawców w Częstochowie w r. 1909

Twórca:Zjazd Owocoznawców (4 ; 1909 ; Częstochowa)

Data:1910

Rodzaj zawartości:pozostałe

tile.noImage

Sposób elektrycznej sterylizacji płynów : opis patentowy : nr 16072 : kl. 53 k 1

Twórca:Matzka, Wincenty (1879-?). Autor

Data:1932

Rodzaj zawartości:pozostałe

tile.noImage

Przyrząd do wyciskania soku z jarzyn i owoców : opis patentowy : nr 15454 : kl. 34 b 9

Twórca:Dworczykowa, Janina Autor

Data:1932

Rodzaj zawartości:pozostałe

tile.noImage

Towaroznawstwo branży kolonialnej i spożywczej : z uwzględnieniem wielu artykułów drogeryjnych

Twórca:Gustowski, Artur (1875-1940)

Data:1910

Rodzaj zawartości:pozostałe

tile.noImage

Jak odróżnić towar dobry od złego. 3, Mięso i ryby

Twórca:Pomian, Jerzy (fl. ca 1927)

Data:1929

Rodzaj zawartości:pozostałe

tile.noImage

Goethes sämtliche Werke. Bd. 35

Twórca:Goethe, Johann Wolfgang von (1749-1832)

Data:1882

Rodzaj zawartości:pozostałe

Projekt FBC TeNe

Projekt dofinansowany z Funduszy Europejskich w ramach Programu Operacyjnego Polska Cyfrowa na lata 2014-2020 (projekt nr POPC.02.04.00-00-0012/20-00)

Więcej informacji o projekcie znajdziesz na stronie: https://tene.fbc.pionier.net.pl/

Fundusze Europejskie. Polska Cyfrowa

Rzeczpospolita Polska

FBC - Federacja Bibliotek Cyfrowych

Unia Europejska - Europejski Fundusz Rozwoju Regionalnego

Używamy plików cookies, by nieustannie zwiększać komfort przeglądania naszej strony internetowej. W celu uzyskania szczegółowych informacji, prosimy o zapoznanie się z dokumentem Polityki Prywatności