Opis

• Tytuł:
  Kucharz doskonały : pożyteczny dla zatrudniających się gospodarstwem
• Współtwórca:
  Wielądko, Wojciech Wincenty (1749-1822). Tł.;
  Dumanowski, Jarosław (1967- ) (oprac.);
  Kleśta-Nawrocka, Aleksandra.;
  Uniwersytet Mikołaja Kopernika (Toruń)
• Opis:
  Seria: Monumenta Poloniae Culinaria = Polskie Zabytki Kulinarne
• Dostępność obiektu:
  Dostęp otwarty
• Prawa:
  Copyright
• Data:
  2012.12.31;
  2012
• Typ:
  książka
• Język:
  polski;
  francuski;
  pol;
  fra
• Źródło:
  Biblioteka Jagiellońska, A 729458 III
• Wydawca:
  Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu;
  Muzeum Pałac w Wilanowie
• Temat i słowa kluczowe:
  kuchnia francuska
• Dostawca danych:
  Jagiellońska Biblioteka Cyfrowa
• Czy mogę z tego obiektu skorzystać?:
  poproś o pozwolenie
• Rodzaj zawartości:
  teksty