Federacja Bibliotek Cyfrowych

Homepage
Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa
Realizacja założeń zasad GMP/GHP i systemu HACCP oraz samoocena poziomu wiedzy pracowników barów bistro

Object's details: Realizacja założeń zasad GMP/GHP i systemu HACCP oraz samoocena poziomu wiedzy pracowników barów bistro

tile.noImage

Provider:Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa

Description

Title:
Realizacja założeń zasad GMP/GHP i systemu HACCP oraz samoocena poziomu wiedzy pracowników barów bistro
Creator:
Nowicki, Paweł;
Sikora, Tadeusz
Description:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2012, Nr 1 (4), s. 33-43
Object availability:
free access
Rights:
Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright);
Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Date:
2012.12.31;
2012
Type:
artykuł
Language:
pol;
polski;
Polish
Format:
application/pdf
Publisher:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Relation:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2012, Nr 1 (4)
Subject:
bezpieczeństwo żywności;
zagrożenia;
bary bistro;
HACCP;
GMP/GHP;
food safety;
hazards;
bistro bars
Data provider:
Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa

Can I use it?:
seek permission
Type:
image

Similar objects

tile.noImage

Realizacja założeń zasad GMP/GHP i systemu HACCP oraz samoocena poziomu wiedzy pracowników barów bistro

Creator:Nowicki, Paweł | Sikora, Tadeusz

Date:2012.12.31 | 2012

Type:image

tile.noImage

Współczesne systemy zarządzania w przemyśle spożywczym

Creator:Kielesińska Agata

Date:2011

Type:image

tile.noImage

System wczesnego ostrzegania przed niebezpiecznymi zanieczyszczeniami żywności: biologicznymi, organicznymi i/lub nieorganicznymi związkami chemicznymi oraz przeciwdziałanie fałszowaniu żywności

Creator:Muss, Kornelia | Lesiów, Tomasz

Date:2018.12.31 | 2018

Type:image

tile.noImage

Znakowanie produktów żywnościowych a ich bezpieczeństwo dla konsumentów

Creator:Górska, Katarzyna | Janczar-Smuga, Małgorzata

Date:2011.12.31 | 2011

Type:image

tile.noImage

Organic food in the aspect of food safety in Poland and in the European Union

Creator:SZYMAŃSKA-BRAŁKOWSKA, Małgorzata | MALINOWSKA, Ewa

Date:2020.12.03

Type:text

tile.noImage

Analiza opinii konsumentów na temat bezpieczeństwa opakowań do żywności. Badania wstępne

Creator:Żbikowska, Anna | Mendryk, Agata | Onacik-Gür, Sylwia | Marciniak-Łukasiak, Katarzyna | Szymańska, Iwona

Date:2019.12.31 | 2019

Type:image

tile.noImage

Food safety culture in European Union law. Will the Polish food control system meet the challenge?

Creator:Wiśniewska, Małgorzata Zdzisława | Kowalska, Aleksandra

Date:2022.06.30

Type:other

tile.noImage

Zdolność Listeria monocytogenes do przeżycia w zakładzie przetwórstwa żywności

Creator:Kroplewska, Magdalena | Paluszak, Zbigniew | Breza-Boruta, Barbara | Marosz, Agata

Date:2017.12.31 | 2017

Type:image

FBC TeNe Project

Project co-financed by European Funds under the Operational Program Digital Poland for 2014-2020 (project no. POPC.02.04.00-00-0012 / 20-00)

More information about the project can be found at: https://tene.fbc.pionier.net.pl

European Funds. Digital Poland

Republic of Poland

Digital Libraries Federation

European Union - European Regional Development Fund

We use files, through the cookie quality improvement layer of our website.For more information, please read the document Privacy Policy