Object's details: Wpływ techniki uplastyczniania mięsa na teksturę i jakość produktu typu kebab : rozprawa doktorska : [streszczenie]
Provider:Biblioteka Cyfrowa Politechniki Koszalińskiej
Description
- Title:
- Creator:
- Contributor:
- Object availability:
- Rights:
- Date:
- Type:
- Language:
- Format:
- Publisher:
- Subject:
- Data provider:
- Can I use it?:
- Type:
Similar objects
Creator:Seńcio, Mariusz
Date:2017.12.31 | 2017
Type:text
Creator:Plawgo, Agnieszka | Szparaga, Agnieszka
Date:2012.12.31 | 2012
Type:text
Creator:Piepiórka-Stepuk, Joanna
Date:2012.12.31 | 2012
Type:text
Date:2022.12.31 | 2022
Type:text
Can I use it?:seek permission
Creator:Diakun, Jarosław
Date:2018.12.31 | 2018
Type:text
Creator:Bujaczek, Robert
Date:2016.12.31 | 2016
Type:text
Creator:Skubała, Anna
Date:2018.12.31 | 2018
Type:text
Date:2018.12.31 | 2018
Type:text
Can I use it?:seek permission
