Description

• Title:
  Organizacja i funkcjonowanie systemu bezpieczeństwa żywienia ludności w barach szybkiej obsługi
• Creator:
  Mocek, Piotr
• Object availability:
  free access
• Rights:
  zasób dostępny bez ograniczeń;
  CC BY 3.0
• Date:
  2017.12.31;
  2017
• Language:
  Polish;
  pol
• Source:
  I Międzynarodowy Kongres Bezpieczeństwa pt.: „W trosce o bezpieczne jutro- reminiscencja i zamierzenia, ”Toruń 07-09.04.2017 r.
• Format:
  application/pdf
• Relation:
  Wydział Górnictwa i Geologii. Politechnika Śląska
• Subject:
  system bezpieczeństwa żywności;
  restauracja;
  posiłek;
  klient;
  produkty żywnościowe
• Identifier: Baza Wiedzy PŚ
• Data provider:
  Biblioteka Cyfrowa Politechniki Śląskiej
• Can I use it?:
  yes
• Type:
  other