Federacja Bibliotek Cyfrowych

Strona główna
Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa
Handbuch der Milchwirtschaft : auf wissenschaftlicher und praktischer Grundlage. - 6., neubearb. Aufl.

Szczegóły obiektu: Handbuch der Milchwirtschaft : auf wissenschaftlicher und praktischer Grundlage. - 6., neubearb. Aufl.

tile.noImage

Instytucja dostarczająca:Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa

Opis

Tytuł:
Handbuch der Milchwirtschaft : auf wissenschaftlicher und praktischer Grundlage. - 6., neubearb. Aufl.
Twórca:
Kirchner, Wilhelm (1848-1921)
Opis:
Podręcznik mleczarstwa zawierający informacje na podstawie badań naukowych i praktyki rolniczej. Omawia produkcję mleka, serów, masła.
Dostępność obiektu:
Dostęp otwarty
Prawa:
Domena publiczna (Public domain);
Dla wszystkich bez ograniczeń
Data:
1919.12.31;
1919
Typ:
książka
Język:
deu;
niemiecki;
German
Źródło:
<sygn. UP 127018>;
http://aleph18.bibl.up.wroc.pl/F?func=direct&local_base=ARW01&doc_number=000086539
Wydawca:
Verlagsbuchhandlung Paul Parey
Temat i słowa kluczowe:
masło;
mleczarnia;
mleczarstwo;
mleko;
produkty mleczne;
sery
Dostawca danych:
Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa

Czy mogę z tego obiektu skorzystać?:
tak
Rodzaj zawartości:
teksty

Podobne obiekty

tile.noImage

Handbuch der Milchwirtschaft : auf wissenschaftlicher und praktischer Grundlage. - 6., neubearb. Aufl.

Twórca:Kirchner, Wilhelm (1848-1921)

Data:1919.12.31 | 1919

Rodzaj zawartości:teksty

tile.noImage

Zarys techniki mleczarskiej. - Wyd. 3 ponownie przerobione i powiększone

Twórca:Chmielewski, Zygmunt (1873-1939)

Data:1912.12.31 | 1912

Rodzaj zawartości:teksty

tile.noImage

Szampan mleczny - musujące mleko. [Inc.:] Nowy napój, który zachowuje wszystkie wartości odżywcze dobrego, czystego mleka [...].

Data:1934

Rodzaj zawartości:pozostałe

Czy mogę z tego skorzystać?:tak

tile.noImage

Mleczarnie zbiorowe a w szczególności spółki nabiałowe producentów

Twórca:Massalski, Urban (1844-1927)

Data:1890

Rodzaj zawartości:pozostałe

tile.noImage

Postępowanie z mlekiem

Twórca:Królikowski, Janusz (1887-19..)

Data:1930

Rodzaj zawartości:pozostałe

tile.noImage

Postępowanie z mlekiem

Twórca:Królikowski, Janusz (1887-19..)

Data:1930

Rodzaj zawartości:pozostałe

tile.noImage

Cennik detaliczny zestawiony na podstawie cen hurtowych przez Komisję Cennikową Stow. Kupieckich i Zw. Branży Maślarskiej i Jajczarskiej d. 19 lutego 1929 r. No 11.

Data:1929

Rodzaj zawartości:pozostałe

Czy mogę z tego skorzystać?:tak

tile.noImage

Sztuka polepszenia nabiału czyli Sposób robienia w Polsce masła i serów zagranicznych

Twórca:Sroczyński, Jakub

Data:1820

Rodzaj zawartości:pozostałe

Projekt FBC TeNe

Projekt dofinansowany z Funduszy Europejskich w ramach Programu Operacyjnego Polska Cyfrowa na lata 2014-2020 (projekt nr POPC.02.04.00-00-0012/20-00)

Więcej informacji o projekcie znajdziesz na stronie: https://tene.fbc.pionier.net.pl/

Fundusze Europejskie. Polska Cyfrowa

Rzeczpospolita Polska

FBC - Federacja Bibliotek Cyfrowych

Unia Europejska - Europejski Fundusz Rozwoju Regionalnego

Używamy plików cookies, by nieustannie zwiększać komfort przeglądania naszej strony internetowej. W celu uzyskania szczegółowych informacji, prosimy o zapoznanie się z dokumentem Polityki Prywatności