Opis

• Tytuł:
  Rola przeglądów zarządzania w doskonaleniu jakości i bezpieczeństwa żywności, obsługi klienta oraz systemu zarządzania jakością w dwóch wybranych przedsiębiorstwach przemysłu żywnościowego
• Twórca:
  Lesiów, Tomasz;
  Orzechowska-Przybyła, Kamila;
  Niewelt, Alina
• Opis:
  Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2014, Nr 4 (15), s. 56-75
• Dostępność obiektu:
  Dostęp otwarty
• Prawa:
  Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright);
  Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
• Data:
  2014.12.31;
  2014
• Typ:
  artykuł
• Język:
  pol;
  polski;
  Polish
• Format:
  application/pdf
• Wydawca:
  Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
• Relacja:
  Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2014, Nr 4 (15)
• Temat i słowa kluczowe:
  zarządzanie jakością i bezpieczeństwem żywności;
  przegląd zarządzania;
  standaryzacja zarządzania bezpieczeństwem żywności;
  ewaluacja systemów bezpieczeństwa żywności;
  audyt wewnętrzny i zewnętrzny;
  zadowolenie klienta;
  rozwój przedsiębiorstwa;
  ciągłe doskonalenie;
  quality and food safety management;
  management review;
  standardization of food safety management;
  evaluation of food safety systems;
  internal and external audit;
  customer satisfaction;
  enterprise development;
  continuous improvement
• Identyfikator: DOI: 10.15611/nit.2014.4.05
• Dostawca danych:
  Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa
• Czy mogę z tego obiektu skorzystać?:
  poproś o pozwolenie
• Rodzaj zawartości:
  obrazy