Federacja Bibliotek Cyfrowych

Strona główna
Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa
Badanie zmian niektórych właściwości technologicznych białek i tkanki z mięśni piersiowych kaczek w czasie ich przechowywania w temperaturze -18 C i -2 C

Szczegóły obiektu: Badanie zmian niektórych właściwości technologicznych białek i tkanki z mięśni piersiowych kaczek w czasie ich przechowywania w temperaturze -18 C i -2 C

tile.noImage

Instytucja dostarczająca:Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa

Opis

Title:
Badanie zmian niektórych właściwości technologicznych białek i tkanki z mięśni piersiowych kaczek w czasie ich przechowywania w temperaturze -18 C i -2 C
Creator:
Lesiów, Tomasz
Contributor:
Skrabka-Błotnicka, Teresa. (Prom.)
Description:
Rozprawa doktorska: Akademia Ekonomiczna im. Oskara Langego we Wrocławiu, 1986, s.;
Autor nie wyraził zgody na upublicznienie rozprawy doktorskiej. Doktorat został zdigitalizowany i umieszczony w Bazie Wiedzy WIR. Udostępniany jest jednostanowiskowo po zalogowaniu w czytelni OIN Biblioteki Głównej Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu, ul. Komandorska 118/120, bud. U). Serdecznie zapraszamy.
Object availability:
Dostęp otwarty
Rights:
Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright);
Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Date:
1986.12.31;
1986
Type:
rozprawa doktorska
Language:
polski
Publisher:
Akademia Ekonomiczna im. Oskara Langego we Wrocławiu
Subject:
drób;
technologia żywności
Identifier:
Sygnatura: DR 638
Data provider:
Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa

Can I use it?:
poproś o pozwolenie
Type:
teksty

Podobne obiekty

tile.noImage

Badanie zmian niektórych właściwości technologicznych białek i tkanki z mięśni piersiowych kaczek w czasie ich przechowywania w temperaturze -18 C i -2 C

Twórca:Lesiów, Tomasz

Data:1986.12.31 | 1986

Rodzaj zawartości:teksty

tile.noImage

Determinanty jakości pracy przewodnickiej

Twórca:Lesiów, Tomasz. Redaktor

Data:2021.12.31 | 2021

Rodzaj zawartości:teksty

tile.noImage

Znajomość zasad prawidłowego żywienia wśród dzieci w wieku od 10 do 13 lat w mieście i gminie Ostrzeszów

Twórca:Witkowska, Marta | Lesiów, Tomasz

Data:2014.12.31 | 2014

Rodzaj zawartości:obrazy

tile.noImage

Determinanty zatrudnienia studentów kierunku ZIIP Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu. Część 2

Twórca:Gimżewska, Aleksandra | Lesiów, Tomasz

Data:2017.12.31 | 2017

Rodzaj zawartości:obrazy

tile.noImage

Determinanty zatrudnienia studentów kierunku ZIIP Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu. Część 1

Twórca:Gimżewska, Aleksandra | Lesiów, Tomasz

Data:2017.12.31 | 2017

Rodzaj zawartości:obrazy

tile.noImage

Zmiany zachodzące w owocach i warzywach w łańcuchu logistycznym i sposoby ich ograniczania. Część 1

Twórca:Tarapata, Karolina | Lesiów, Tomasz

Data:2021.12.31 | 2021

Rodzaj zawartości:obrazy

tile.noImage

Wybrane aktualne trendy żywieniowe. Praca przeglądowa

Twórca:Gadzała, Karolina | Lesiów, Tomasz

Data:2019.12.31 | 2019

Rodzaj zawartości:obrazy

tile.noImage

Występowanie nadwagi i otyłości wśród dzieci w wieku od 10 do 13 lat w mieście i gminie Ostrzeszów

Twórca:Witkowska, Marta | Lesiów, Tomasz

Data:2014.12.31 | 2014

Rodzaj zawartości:obrazy

Projekt FBC TeNe

Projekt dofinansowany z Funduszy Europejskich w ramach Programu Operacyjnego Polska Cyfrowa na lata 2014-2020 (projekt nr POPC.02.04.00-00-0012/20-00)

Więcej informacji o projekcie znajdziesz na stronie: https://tene.fbc.pionier.net.pl/

Fundusze Europejskie. Polska Cyfrowa

Rzeczpospolita Polska

FBC - Federacja Bibliotek Cyfrowych

Unia Europejska - Europejski Fundusz Rozwoju Regionalnego

Używamy plików cookies, by nieustannie zwiększać komfort przeglądania naszej strony internetowej. W celu uzyskania szczegółowych informacji, prosimy o zapoznanie się z dokumentem Polityki Prywatności