Federacja Bibliotek Cyfrowych

Strona główna
Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa
Leitfaden der Milchhygiene : für Land- und Milchwirte, Nahrungsmittelchemiker und Behörden

Szczegóły obiektu: Leitfaden der Milchhygiene : für Land- und Milchwirte, Nahrungsmittelchemiker und Behörden

tile.noImage

Instytucja dostarczająca:Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa

Opis

Tytuł:
Leitfaden der Milchhygiene : für Land- und Milchwirte, Nahrungsmittelchemiker und Behörden
Twórca:
Grimmer, Walter (1878-1944)
Opis:
Książka dotyczy higieny i jakości mleka oraz produktów mleczarskich. Poradnik dla rolników, producentów mleka, chemików żywności.
Dostępność obiektu:
Dostęp otwarty
Prawa:
Domena publiczna (Public domain);
Dla wszystkich bez ograniczeń
Data:
1922.12.31;
1922
Typ:
książka
Język:
deu;
niemiecki;
German
Źródło:
<sygn. UP 127307>;
https://aleph.bibl.up.wroc.pl/F/?func=direct&doc_number=000086506
Wydawca:
Verlag von Keim & Nemnich
Temat i słowa kluczowe:
higiena żywności;
mikrobiologia mleka;
mleczarstwo;
produkcja mleczarska;
produkty mleczarskie
Dostawca danych:
Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa

Czy mogę z tego obiektu skorzystać?:
tak
Rodzaj zawartości:
teksty

Podobne obiekty

tile.noImage

Leitfaden der Milchhygiene : für Land- und Milchwirte, Nahrungsmittelchemiker und Behörden

Twórca:Grimmer, Walter (1878-1944)

Data:1922.12.31 | 1922

Rodzaj zawartości:teksty

tile.noImage

Milchwirtschaftliches Praktikum : Anleitung zur Untersuchung von Milch- und Molkereiprodukten für Nahrungsmittelchemiker, Milch- und Landwirte

Twórca:Grimmer, Walter (1878-1944)

Data:1926.12.31 | 1926

Rodzaj zawartości:teksty

tile.noImage

Zarys techniki mleczarskiej. - Wyd. 3 ponownie przerobione i powiększone

Twórca:Chmielewski, Zygmunt (1873-1939)

Data:1912.12.31 | 1912

Rodzaj zawartości:teksty

tile.noImage

Bakteriologie für den Molkereipraktiker : ohne Voraussetzung bakteriologischer Kenntnisse

Twórca:Henneberg, Wilhelm Hermann (1871-1936)

Data:1928.12.31 | 1928

Rodzaj zawartości:teksty

tile.noImage

Absatzverhältnisse für Molkereiwaren under besonderer Berücksichtigung des Buttermarktes : Vergleichende Beobachtungen einer Studienreise in England, Frankreich, Belgien, den Niederlanden und Dänemark

Twórca:Petersen, Carl (1835-1909)

Data:1898.12.31 | 1898

Rodzaj zawartości:teksty

tile.noImage

Neue Methoden zur Bestimmung der Bestandtheile der Milch und ihrer Verfälschungen

Twórca:Quesneville, Georges (1846-1926)

Data:1885.12.31 | 1885

Rodzaj zawartości:teksty

tile.noImage

Handbuch der Gärungsbakteriologie. Bd. 1, Allgemeine Gärungsbakteriologie, Praktikum und Betriebsuntersuchungen : unter besonderer Berücksichtigung der Hefe-, Essig- und Milchsäuerepilze. - 2., neubearb. und verm. Aufl.

Twórca:Henneberg, Wilhelm Hermann (1871-1936)

Data:1926.12.31 | 1926

Rodzaj zawartości:teksty

tile.noImage

Wpływ warunków przepływu cieczy między płytami wymiennika ciepła na skuteczność mycia w obiegu zamkniętym : rozprawa doktorska : [streszczenie]

Twórca:Piepiórka-Stepuk, Joanna

Data:2012.12.31 | 2012

Rodzaj zawartości:teksty

Projekt FBC TeNe

Projekt dofinansowany z Funduszy Europejskich w ramach Programu Operacyjnego Polska Cyfrowa na lata 2014-2020 (projekt nr POPC.02.04.00-00-0012/20-00)

Więcej informacji o projekcie znajdziesz na stronie: https://tene.fbc.pionier.net.pl/

Fundusze Europejskie. Polska Cyfrowa

Rzeczpospolita Polska

FBC - Federacja Bibliotek Cyfrowych

Unia Europejska - Europejski Fundusz Rozwoju Regionalnego

Używamy plików cookies, by nieustannie zwiększać komfort przeglądania naszej strony internetowej. W celu uzyskania szczegółowych informacji, prosimy o zapoznanie się z dokumentem Polityki Prywatności