Federacja Bibliotek Cyfrowych

Strona główna
Polona
Practische Anleitung zur Untersuchung der Biere und Würzen nach der vom Herrn Professor und Oberbergrath Fuchs in München vorgeschlagenen hallymetrischen Probe : als Leitfaden für Güterbesitzer, Brauinhaber, Techniker, Kammeralbeamte, Bierwirthe u.s.w. äusserst fasslich und in einem sehr populären Style

Szczegóły obiektu: Practische Anleitung zur Untersuchung der Biere und Würzen nach der vom Herrn Professor und Oberbergrath Fuchs in München vorgeschlagenen hallymetrischen Probe : als Leitfaden für Güterbesitzer, Brauinhaber, Techniker, Kammeralbeamte, Bierwirthe u.s.w. äusserst fasslich und in einem sehr populären Style

tile.noImage

Instytucja dostarczająca:Polona

Opis

Tytuł:
Practische Anleitung zur Untersuchung der Biere und Würzen nach der vom Herrn Professor und Oberbergrath Fuchs in München vorgeschlagenen hallymetrischen Probe : als Leitfaden für Güterbesitzer, Brauinhaber, Techniker, Kammeralbeamte, Bierwirthe u.s.w. äusserst fasslich und in einem sehr populären Style
Twórca:
Joss, Joseph Rudolf
Opis:
Alf. got.
Dostępność obiektu:
Dostęp otwarty
Prawa:
Domena Publiczna. Wolno zwielokrotniać, zmieniać i rozpowszechniać oraz wykonywać utwór, nawet w celach komercyjnych, bez konieczności pytania o zgodę. Wykorzystując utwór należy pamiętać o poszanowaniu autorskich praw osobistych Twórcy.
Data:
1838
Język:
niemiecki
Źródło:
Biblioteka Narodowa
Zakres:
19 w.;
1801-1900
Wydawca:
Wien : F. Tendler, 1838.
Temat i słowa kluczowe:
Gorzelnictwo - technologia DBN;
Piwowarstwo DBN
Identyfikator:
991019512739705066;
b0000001528738
Dostawca danych:
Polona

Czy mogę z tego obiektu skorzystać?:
tak
Rodzaj zawartości:
pozostałe

Podobne obiekty

tile.noImage

Practische Anleitung zur Untersuchung der Biere und Würzen nach der vom Herrn Professor und Oberbergrath Fuchs in München vorgeschlagenen hallymetrischen Probe : als Leitfaden für Güterbesitzer, Brauinhaber, Techniker, Kammeralbeamte, Bierwirthe u.s.w. äusserst fasslich und in einem sehr populären Style

Twórca:Joss, Joseph Rudolf

Data:1838

Rodzaj zawartości:pozostałe

tile.noImage

Praktische Anleitung zur Kenntniss und Beurtheilung der wichtigsten Operationen in der Bierbrauerei und Branntweinbrennerei mit besonderer Berücksichtigung der Kartoffel-Branntweinbrennerei

Twórca:Dorn, Johann Friedrich (1782- )

Data:1820

Rodzaj zawartości:pozostałe

tile.noImage

Sposób warzenia piwa parą bez szmelcowania z przyłączeniem do każdey gorzelni parowey

Twórca:Kasperowski, Adam (1784-1839)

Data:1833

Rodzaj zawartości:pozostałe

tile.noImage

Zasady technologii chemicznej gospodarskiej : obejmujące naukę: O wypalaniu wódki ; warzeniu piwa; wyrabianiu różnych napojów wyskokowych; otrzymywaniu octu i cukru z buraków; wydobywaniu mączki i przerabianiu jej na syrop; wybijaniu olejów itp.

Twórca:Bełza, Józef (1805-1888)

Data:1851

Rodzaj zawartości:pozostałe

tile.noImage

O wyrozumowanej uprawie kartofli z szczególnem zastanowieniem: kiedy i w jakim stosunku do innych płodów roślina ta z korzyścią na wódkę uprawiana bydź może [...]

Twórca:Kurowski, Jan Nepomucen (1783-1866)

Data:1835

Rodzaj zawartości:pozostałe

tile.noImage

Bliższe wyjaśnienie tajemnic do tak zwanych najwyższych dziś wydatków spirytusu z kartofli i zboża w gorzelnictwie naszém krajowém przez niektórych nowoczesnych techników nam zapowiedanych dla użytku wielu właścicieli zakładów gorzelniczch : rzecz napisana z doświadczenia i przekonania się w własnej gorzelni

Twórca:Nowakowski, Karol Maksymilian

Data:1839

Rodzaj zawartości:pozostałe

tile.noImage

Praktyczne gorzelnictwo obejmujące najnowsze i najlepsze sposoby wyrabiania drożdży, zacierania kartofli i zboża, prowadzenia fermentacyi i dystyllowania za pomocą pary, z opisaniem potrzebnych apparatów i machyn tudzież zakładanie i urządzanie gorzelni podług najnowszych zasad

Twórca:Gumbiner, Julius Ludwig

Data:1850

Rodzaj zawartości:pozostałe

tile.noImage

Praktyczna nauka gorzalnictwa : z niemieckiego J. H. L. Pistoryusa z dołączeniem opisu nowego gorzalnego aparatu iego wynalazku

Twórca:Pistorius, J. H. L.

Data:1822

Rodzaj zawartości:pozostałe

Projekt FBC TeNe

Projekt dofinansowany z Funduszy Europejskich w ramach Programu Operacyjnego Polska Cyfrowa na lata 2014-2020 (projekt nr POPC.02.04.00-00-0012/20-00)

Więcej informacji o projekcie znajdziesz na stronie: https://tene.fbc.pionier.net.pl/

Fundusze Europejskie. Polska Cyfrowa

Rzeczpospolita Polska

FBC - Federacja Bibliotek Cyfrowych

Unia Europejska - Europejski Fundusz Rozwoju Regionalnego

Używamy plików cookies, by nieustannie zwiększać komfort przeglądania naszej strony internetowej. W celu uzyskania szczegółowych informacji, prosimy o zapoznanie się z dokumentem Polityki Prywatności