Federacja Bibliotek Cyfrowych

Homepage
Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa
Ocena właściwości przeciwutleniających napojów fermentowanych typu perry

Object's details: Ocena właściwości przeciwutleniających napojów fermentowanych typu perry

tile.noImage

Provider:Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa

Description

Title:
Ocena właściwości przeciwutleniających napojów fermentowanych typu perry
Creator:
Witt, Paulina;
Śmiechowska, Maria
Description:
Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu = Research Papers of Wrocław University of Economics, 2017, Nr 494, s. 219-226
Object availability:
free access
Rights:
Pewne prawa zastrzeżone na rzecz Autorów i Wydawcy;
Dla wszystkich zgodnie z licencją;
CC BY-NC-ND 3.0 PL
Date:
2017.12.31;
2017
Type:
artykuł
Language:
pol;
polski;
Polish
Format:
application/pdf
Publisher:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Relation:
Wybrane zagadnienia z bioekonomii;
Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu = Research Papers of Wrocław University of Economics; 2017; Nr 494
Subject:
właściwości przeciwutleniające;
polifenole;
perry;
rodnik DPPH;
antioxidant properties;
polyphenols;
DPPH;
radical
Identifier: DOI: 10.15611/pn.2017.494.19
Data provider:
Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa

Can I use it?:
seek permission
Type:
image

Similar objects

tile.noImage

Ocena właściwości przeciwutleniających napojów fermentowanych typu perry

Creator:Witt, Paulina | Śmiechowska, Maria

Date:2017.12.31 | 2017

Type:image

tile.noImage

Właściwości zdrowotne wina

Creator:Błaszczyk, Jolanta | Kucharczyk, Monika | Seruga, Przemysław | Piekara, Agnieszka | Zimny, Sylwia | Krzywonos, Małgorzata

Date:2016.12.31 | 2016

Type:image

tile.noImage

Losses of essential oils and antioxidants during the drying of herbs and spices. A review

Creator:Prusinowska, Renata | Śmigielski, Krzysztof

Date:2015.12.31 | 2015

Type:image

tile.noImage

Fitochemiczne badania porównawcze wyciągów ze świeżych i wysuszonych surowców roślinnych

Creator:Łajs Izabella

Date:2013.12.31 | 2013

Type:text

tile.noImage

Badania fitochemiczne związków polifenolowych w zielu żółtlicy drobnokwiatowej (Galinsoga parviflora Cav., Asteraceae)

Creator:Chanaj-Kaczmarek Justyna

Date:2013.12.31 | 2013

Type:text

tile.noImage

Wpływ zmian składu chemicznego ze szczególnym uwzględnieniem związków polifenolowych w soku truskawkowym na jego barwę w czasie przechowywania

Creator:Ładoński, Wiesław (1947- )

Date:1980.12.31 | 1980

Type:text

tile.noImage

Kempferol i jego pochodne jako związki modulujące aktywność przeciwnowotworową etopozydu

Creator:Kluska, Magdalena

Date:2022.11.09 | 2022 | 2022.12.06

Type:text

tile.noImage

Oddziaływanie rosuwastatyny poddanej działaniu czynnika termicznego z wolnymi rodnikami – zastosowanie spektroskopii EPR. Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu = Research Papers of Wrocław University of Economics, 2015, Nr 411, s. 48-58

Creator:Jarco, Sylwia | Pilawa, Barbara | Ramos, Paweł

Date:2015.12.31 | 2015

Type:image

FBC TeNe Project

Project co-financed by European Funds under the Operational Program Digital Poland for 2014-2020 (project no. POPC.02.04.00-00-0012 / 20-00)

More information about the project can be found at: https://tene.fbc.pionier.net.pl

European Funds. Digital Poland

Republic of Poland

Digital Libraries Federation

European Union - European Regional Development Fund

We use files, through the cookie quality improvement layer of our website.For more information, please read the document Privacy Policy