Federacja Bibliotek Cyfrowych

Strona główna
Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa
Aspekty technologiczne a funkcjonowanie systemu HACCP w wybranym przedsiębiorstwie przemysłu mięsnego. Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu, 2009, Nr 57, s. 101-123

Szczegóły obiektu: Aspekty technologiczne a funkcjonowanie systemu HACCP w wybranym przedsiębiorstwie przemysłu mięsnego. Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu, 2009, Nr 57, s. 101-123

tile.noImage

Instytucja dostarczająca:Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa

Opis

Tytuł:
Aspekty technologiczne a funkcjonowanie systemu HACCP w wybranym przedsiębiorstwie przemysłu mięsnego. Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu, 2009, Nr 57, s. 101-123
Twórca:
Waligóra, Łukasz;
Lesiów, Tomasz
Opis:
Seria: Nauki Inżynierskie i Technologie 1
Dostępność obiektu:
Dostęp otwarty
Prawa:
Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright);
Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Data:
2009.12.31;
2009
Typ:
artykuł
Język:
pol;
polski;
Polish
Format:
application/pdf
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Relacja:
Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu;
Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu = Research Papers of Wrocław University of Economics;
Nauki Inżynierskie i Technologie
Temat i słowa kluczowe:
system HACCP;
przemysł mięsny;
badania ankietowe;
kiełbasa krakowska sucha
Dostawca danych:
Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa

Czy mogę z tego obiektu skorzystać?:
poproś o pozwolenie
Rodzaj zawartości:
obrazy

Podobne obiekty

tile.noImage

Aspekty technologiczne a funkcjonowanie systemu HACCP w wybranym przedsiębiorstwie przemysłu mięsnego. Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu, 2009, Nr 57, s. 101-123

Twórca:Waligóra, Łukasz | Lesiów, Tomasz

Data:2009.12.31 | 2009

Rodzaj zawartości:obrazy

tile.noImage

Trudności związane z funkcjonowaniem systemu HACCP i sposoby ich przezwyciężania w wybranym zakładzie piekarniczym. Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu, 2009, Nr 57, s. 72-100

Twórca:Kmiećkowiak, Aleksandra | Lesiów, Tomasz

Data:2009.12.31 | 2009

Rodzaj zawartości:obrazy

tile.noImage

Technologia produkcji kukurydzy i groszku konserwowego oraz funkcjonowanie systemu HACCP w wybranym zakładzie przetwórstwa owocowo-warzywnego

Twórca:Karczewska, Marzena | Kwiecień, Beata | Lesiów, Tomasz

Data:2010.12.31 | 2010

Rodzaj zawartości:obrazy

tile.noImage

Rola substancji słodzących, w tym polioli, w diecie człowieka. Badania ankietowe

Twórca:Ciekańska, Agnieszka | Lesiów, Tomasz

Data:2021.12.31 | 2021

Rodzaj zawartości:obrazy

tile.noImage

Wyobrażenia uczniów powstające na podstawie opisu słownego wybranych pojęć

Twórca:Paśko, Jan Rajmund (1943- ) | Kopek, Wioleta

Rodzaj zawartości:obrazy

Czy mogę z tego skorzystać?:poproś o pozwolenie

tile.noImage

Zachowania konsumenckie związane z wyborem mlecznych produktów light i ich uwarunkowania

Twórca:Gniedziejko, Magdalena | Lesiów, Tomasz

Data:2018.12.31 | 2018

Rodzaj zawartości:obrazy

tile.noImage

Obawy i trudności w życiu seksualnym

Twórca:Izdebski, Zbigniew (1956- )

Data:2006

Rodzaj zawartości:obrazy

tile.noImage

Znajomość zasad prawidłowego żywienia wśród dzieci w wieku od 10 do 13 lat w mieście i gminie Ostrzeszów

Twórca:Witkowska, Marta | Lesiów, Tomasz

Data:2014.12.31 | 2014

Rodzaj zawartości:obrazy

Projekt FBC TeNe

Projekt dofinansowany z Funduszy Europejskich w ramach Programu Operacyjnego Polska Cyfrowa na lata 2014-2020 (projekt nr POPC.02.04.00-00-0012/20-00)

Więcej informacji o projekcie znajdziesz na stronie: https://tene.fbc.pionier.net.pl/

Fundusze Europejskie. Polska Cyfrowa

Rzeczpospolita Polska

FBC - Federacja Bibliotek Cyfrowych

Unia Europejska - Europejski Fundusz Rozwoju Regionalnego

Używamy plików cookies, by nieustannie zwiększać komfort przeglądania naszej strony internetowej. W celu uzyskania szczegółowych informacji, prosimy o zapoznanie się z dokumentem Polityki Prywatności