Federacja Bibliotek Cyfrowych

Homepage
Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa
Consumer knowledge and opinion on selected sweeteners used in food. Part 2

Object's details: Consumer knowledge and opinion on selected sweeteners used in food. Part 2

tile.noImage

Provider:Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa

Description

Title:
Consumer knowledge and opinion on selected sweeteners used in food. Part 2
Creator:
Rusek, Anna;
Biazik, Ewa;
Lesiów, Tomasz
Description:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies; 2017; Nr 1 (24); s. 62-73
Object availability:
free access
Rights:
Pewne prawa zastrzeżone na rzecz Autorów i Wydawcy;
Dla wszystkich zgodnie z licencją;
CC BY-NC-ND 3.0 PL
Date:
2017.12.31;
2017
Type:
artykuł
Language:
eng;
angielski;
English
Format:
application/pdf
Publisher:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Relation:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2017, Nr 1 (24)
Subject:
sugar replacers;
sweeteners;
consumer knowledge and opinions;
zamienniki cukru;
substancje słodzące;
opinia konsumentów
Identifier: DOI: 10.15611/nit.2017.1.04
Data provider:
Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa

Can I use it?:
seek permission
Type:
image

Similar objects

tile.noImage

Consumer knowledge and opinion on selected sweeteners used in food. Part 2

Creator:Rusek, Anna | Biazik, Ewa | Lesiów, Tomasz

Date:2017.12.31 | 2017

Type:image

tile.noImage

Analysis and estimation of the application of selected sweeteners used in food by consumers. Part 1

Creator:Rusek, Anna | Biazik, Ewa | Lesiów, Tomasz

Date:2016.12.31 | 2016

Type:image

tile.noImage

Rola substancji słodzących, w tym polioli, w diecie człowieka. Badania ankietowe

Creator:Ciekańska, Agnieszka | Lesiów, Tomasz

Date:2021.12.31 | 2021

Type:image

tile.noImage

Aspekty prawne związane ze stosowaniem substancji słodzących, w tym polioli

Creator:Ciekańska, Agnieszka | Lesiów, Tomasz

Date:2020.12.31 | 2020

Type:image

tile.noImage

Badanie poziomu wiedzy oraz opinii konsumentów będących na diecie bezglutenowej na temat produktów wchodzących w jej skład

Creator:Marszałek, Agnieszka

Date:2017.12.31 | 2017

Type:image

tile.noImage

Sposób wytwarzania proszku ze sztucznych substancyj słodkich dla djabetyków : opis patentowy : nr 13306 : kl. 30 h 3

Creator:Kreidl, Ignaz. Autor

Date:1931

Type:other

tile.noImage

Wpływ substancji słodzących na cechy organoleptyczne cydru domowego. Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu = Research Papers of Wrocław University of Economics, 2015, Nr 411, s. 38-47

Creator:Jagodziński, Jan | Dziągow, Sylwia | Krzywonos, Małgorzata

Date:2015.12.31 | 2015

Type:image

tile.noImage

Charakterystyka użytkowa i właściwości fizykochemiczne naturalnej substancji słodzącej taumatyny

Creator:Drzewiecka, Alicja

Date:2016.12.31 | 2016

Type:image

FBC TeNe Project

Project co-financed by European Funds under the Operational Program Digital Poland for 2014-2020 (project no. POPC.02.04.00-00-0012 / 20-00)

More information about the project can be found at: https://tene.fbc.pionier.net.pl

European Funds. Digital Poland

Republic of Poland

Digital Libraries Federation

European Union - European Regional Development Fund

We use files, through the cookie quality improvement layer of our website.For more information, please read the document Privacy Policy